Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Mantelikala
Mantelikala on helppo klassikkokalaruoka, joka valmistuu pakastekalasta. Tarjoa lisäksi perunoita tai perunasosetta sekä salaattia. Noin 1,90 €/annos.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 305 kcal / annos (175g)
Ainekset
4 annosta
- 2pkt(à 400 g)Pirkka alaskanseitiä annospaloina (pakaste)
- 1 1/2tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 2rklvoita
- 1/2ps(à 100 g)Pirkka mantelilastuja
- 1dlPirkka kuohukermaa
- tilliä hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Laita sulaneet seitipalat uunivuokaan ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Anna maustua noin 1/2 tuntia.
- Sulata voi. Valele seitit voisulalla, sirottele päälle korppujauhot ja paista 175 asteessa noin 1/2 tuntia.
- Paahda mantelilastut paistinpannulla ilman rasvaa, kunnes ne saavat hieman väriä. Valele kerma kypsien seitien päälle. Ripottele pinnalle paahdetut mantelilastut ja jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia. Koristele tillillä. Tarjoa mantelikala perunoiden ja salaatin kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 175g100 g
- 305 kcal1 280 kJ
- Proteiinia30,3 g
- Hiilihydraatteja5,3 g
- Rasvaa18,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Tää on ihan huippuhyvää, vakkari kalaruoka meillä!
Hyvää oli! Teen toistekin.. Mulla tuli mieleen kouluajat tästä ruoasta, ja parhain ruoka oli ehdottomasti koulussa mantelikala :)