Mantelikala
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 minaktiivinen 15 min / passiivinen 45 min
- Kananmunaton
Mantelikala on helppo klassikkokalaruoka, joka valmistuu pakastekalasta. Tarjoa lisäksi perunoita tai perunasosetta sekä salaattia.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 pkt (à 400 g) Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste)
- 1 ja ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 2 rkl voita
- 2 rkl Pirkka korppujauhoja
- ½ ps (à 100 g) Pirkka mantelilastuja
- 1 dl Pirkka kuohukermaa
- tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia911 kJ / 219 kcal
- Rasva13,2 g
- josta tyydyttynyttä6,1 g
- Hiilihydraatit2,5 g
- josta sokereita0,8 g
- Proteiini21,5 g
- Suola1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
aktiivinen 15 min / passiivinen 45 min- Laita sulaneet seitipalat uunivuokaan ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Anna maustua 15-20 minuuttia.
- Sulata voi. Valele seitit voisulalla ja ripottele päälle korppujauhot.
- Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
- Paahda mantelilastut paistinpannulla ilman rasvaa, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Valele kerma kypsien seitien päälle. Ripottele pinnalle paahdetut mantelilastut ja jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia. Koristele tillillä. Tarjoa mantelikala perunoiden ja salaatin kanssa.
Voit tehdä mantelikalan myös tuoreesta seitistä. Leikkaa isommat seitifileet tarvittaessa annospaloiksi ja lyhennä hiukan kalojen paistoaikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(51 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,6(26 arviota)
- Video30–60 min3,9(193 arviota)
- 15–30 min4,0(7 arviota)
- 30–60 min3,9(154 arviota)
- Videoyli 60 min3,2(119 arviota)
- 30–60 min4,0(78 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (285 arviota)
- Pettynyt1 kuukausi sittenSuolan määrä taitaa olla väärin puoli toista tee lusikkaa. Harmittaa ruoka meni pilalle
- Jarppa1 vuosi sittenIhan tuttu, mutta mantelin käyttöä en tiennyt
- Kotikokki Oulusta1 vuosi sittenTämä on yksi meidän suosikkikalaruuista. Myös vieraat ovat kehuneet.
- Ulla1 vuosi sittenMantelikala on hyvää ja maukas ruoka.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMallu, valmistusohjeen 3. kohdassa: Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
- itsfishy1 vuosi sittenTein rapeita pihvejä: jauho, muna, korppujauho ja voissa paisto. Uunissa helpompi versio, kokeilen seuraavalla kerralla.
- Fisu1 vuosi sittenMustapippuria sijaan sitruunapippuria ja kermaa ainakin 1dl lisää niin menettelee!
- Nipottaja1 vuosi sittenEn koskaan käytä jodioitua suolaa kalaan enkä kananmuniin. Niihin käy merisuola.
- Varbiina1 vuosi sittenParasta forever
- Onerva1 vuosi sittenHei, hyvä resepti😃Laitoin vain vähän enemmän kermaa lopussa, niin tulee hyvä kastike riisin kanssa.
- Tete2 vuotta sittenOhjeen mukaan liikaa suolaa. Muutoin simppeli valmistaa.
- Innokas kokeilija2 vuotta sittenHelppo ja nopea resepti. Todella maukasta.
- Pettynyt2 vuotta sittenTulipas huiputettu olo. Pirkan seipaketissa on enää 300 g kalaa. Paketti on toki saman kokoinen kuin ennen.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenpettynyt, tällä hetkellä valikoimissamme on seuraavat tuotteet: seitipala 300 g ja alaskan seitipala 400 g.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKala, harmillista kuulla ettei resepti ole maistunut. Resepti on testattu K-Koekeittiössä sirottelemalla korppujauhot kalan päälle ennen paistoa uunissa.
- Kala3 vuotta sittenEi mielestäni ole maukas resepti, ei tullut hyvä lopputulos. Pitäisiköhän korppujauhot turvottaa kermassa?
- kalamies4 vuotta sittenTosi hyvä ja helppo ruoka, perunamuusia tein kylkeen!👍🏼
- Aina sitä samaa4 vuotta sittenParas mantelikalaresepti jonka olen kokeillut.
- Mansikka4 vuotta sittenHuomaattehan, että resepti on gluteeniton vain jos korppujauhot ovat gluteenittomia.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMansikka, kiitos hyvästä huomiosta. Korjasimme reseptin luokittelun.
- retromakujen metsästäjä5 vuotta sittenOlen kaivannut perinteisen mantelikalan selkeää ja hyvää reseptiä ja tässä se on. Kiitos.
- Tanja5 vuotta sittenMustapippurin maku häiritsi, kokeilen seuraavalla kerralla sitruunapippuria.
- Kalamaisteri6 vuotta sittenHyvä resepti, kunhan korvaa mustapippurin sitruunapippurilla.
- Eeni896 vuotta sittenKala oli hyvänmakuinen mutta itse ”mantelikala”-maku puuttui. Lisäsin sotruunaa ja se paransi makua
- Nomnom8 vuotta sittenTää on ihan huippuhyvää, vakkari kalaruoka meillä!
- Manteli8 vuotta sittenHyvää oli! Teen toistekin.. Mulla tuli mieleen kouluajat tästä ruoasta, ja parhain ruoka oli ehdottomasti koulussa mantelikala :)