Parmesaanipolenta

Name: Parmesaanipolenta
Total time: 30 min
Yield: 4–6 annosta
Ingredients: 1 l vettä; 2 dl polentasuurimoita; 100 g Pirkka Parhaat parmesaania; 25 g voita; 1 tl suolaa

Annosmäärä4–6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Parmasaanipolenta sopii lisäkkeeksi karitsanpotkille tai osso buccolle.

Kananmunaton

Ainekset

4–6 annosta

1 l	vettä tai
2 dl	polentasuurimoita tai
100 g	Pirkka Parhaat parmesaania tai
25 g	voita tai
1 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	679 kJ / 162 kcal
Rasva	8,7 g
josta tyydyttynyttä	5,6 g
Hiilihydraatit	14,2 g
josta sokereita	0,2 g
Proteiini	6,5 g
Suola	1,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuumenna vesi kiehuvaksi. Vispilöi polenta veteen. Kypsennä polentaa välillä sekoitellen noin 5 minuuttia.

Lisää joukkoon raastettu juusto ja voi ja anna sulaa sekoittaen. Mausta suolalla.

Tarjoa polenta karitsanpotkien lisäkkeenä.

Divella Polentajauho 500g
Hinta 2,85/kpl
5,70/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,29/kpl
36,45/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.