HävikkimunakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hävikkimunakas

  • Annosmäärä1 annos
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
Munakas syntyy nopeasti vaikka lounaaksi ja sen voit täyttää jääkaappiin unohtuneilla kasviksilla, edellispäivän kalalla, juuston rippeillä ja yrteillä.
  • Gluteeniton

Ainekset

1 annos
3
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
tai
1 rkl
 
tai

Lisäksi

4
 
kirsikkatomaattia
tai
1/3 pkt (á 210 g)
 
tai
2 rkl
 
tai
1/2 dl
 
basilikaa, persiljaa tai korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 006 kJ / 241 kcal
Rasva
17,6 g
josta tyydyttynyttä
5 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
18,8 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Riko kananmunat kulhoon. Vatkaa rakenne rikki haarukalla ja mausta suolalla sekä pippurilla.

Kuumenna öljy pinnoitetulla pannulla ja kaada munakasmassa pannulle. Siirtele massaa nuolijalla tai puulastalla reunoilta kohti keskustaa, kunnes munakas alkaa hyytyä. Paista munakas miedolla lämmöllä.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja suikaloi kinkkuviipaleet. Täytä munakas tomaateilla, kinkkusuikaleilla ja juustoraasteella. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Liu'uta munakas lautaselle ja tarjoa heti.

Täytteeksi sopivat myös pala kypsää kalaa tai kanaa, muutama nakki viipaloituna, pala raastettua kesäkurpitsaa tai viipaloitua paprikaa. Raasta joukkoon juustonkannikat tai mausta munakas pestopurkin lopuilla. Täyttävämmän munakkaa saat kuutioimalla kananmunamassaan mukaan yhden keitetyn perunan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    Hinta 1,83/kpl
    3,16/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,85/kpl
    4,28/l
  • Pirkka Ohuen ohut saunapalvikinkku 210g
    Hinta 2,79/kpl
    13,29/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Etuhinta 0,99/kpl
    4,95/kg
    norm. 2,95/kpl (14,75/kg)
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Plussa-etu −9 %
    Savuhovi ohuen ohut saunapalvikinkku 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    16,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,75/kpl (18,33/kg)
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (51 arviota)

  • HÖH
    10 kuukautta sitten
    Mikä hävikki se on, jos tarkkaan sanotaan tarvittavat aineet. Mutta jos mielikuvitus puuttuu, niin.