Munakas syntyy nopeasti vaikka lounaaksi ja sen voit täyttää jääkaappiin unohtuneilla kasviksilla, edellispäivän kalalla, juuston rippeillä ja yrteillä.
1/2 dlbasilikaa, persiljaa tai korianteria hienonnettuna
Ravintosisältö
Energia
1 006 kJ / 241 kcal
Rasva
17,6 g
josta tyydyttynyttä
5 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
18,8 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
Riko kananmunat kulhoon. Vatkaa rakenne rikki haarukalla ja mausta suolalla sekä pippurilla.
Kuumenna öljy pinnoitetulla pannulla ja kaada munakasmassa pannulle. Siirtele massaa nuolijalla tai puulastalla reunoilta kohti keskustaa, kunnes munakas alkaa hyytyä. Paista munakas miedolla lämmöllä.
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja suikaloi kinkkuviipaleet. Täytä munakas tomaateilla, kinkkusuikaleilla ja juustoraasteella. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Liu'uta munakas lautaselle ja tarjoa heti.
Täytteeksi sopivat myös pala kypsää kalaa tai kanaa, muutama nakki viipaloituna, pala raastettua kesäkurpitsaa tai viipaloitua paprikaa. Raasta joukkoon juustonkannikat tai mausta munakas pestopurkin lopuilla. Täyttävämmän munakkaa saat kuutioimalla kananmunamassaan mukaan yhden keitetyn perunan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.