HävikkimunakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hävikkimunakas

  • Annosmäärä1 annos
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
Munakas syntyy nopeasti vaikka lounaaksi ja sen voit täyttää jääkaappiin unohtuneilla kasviksilla, edellispäivän kalalla, juuston rippeillä ja yrteillä.
  • Gluteeniton

Ainekset

1 annos
3
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
tai
1 rkl
 
tai

Lisäksi

4
 
kirsikkatomaattia
tai
1/3 pkt (à 250 g)
 
tai
2 rkl
 
tai
1/2 dl
 
basilikaa, persiljaa tai korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 033 kJ / 248 kcal
Rasva
17,8 g
josta tyydyttynyttä
5,1 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
19,9 g
Suola
1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Riko kananmunat kulhoon. Vatkaa rakenne rikki haarukalla ja mausta suolalla sekä pippurilla.

Kuumenna öljy pinnoitetulla pannulla ja kaada munakasmassa pannulle. Siirtele massaa nuolijalla tai puulastalla reunoilta kohti keskustaa, kunnes munakas alkaa hyytyä. Paista munakas miedolla lämmöllä.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja suikaloi kinkkuviipaleet. Täytä munakas tomaateilla, kinkkusuikaleilla ja juustoraasteella. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Liu'uta munakas lautaselle ja tarjoa heti.

Täytteeksi sopivat myös pala kypsää kalaa tai kanaa, muutama nakki viipaloituna, pala raastettua kesäkurpitsaa tai viipaloitua paprikaa. Raasta joukkoon juustonkannikat tai mausta munakas pestopurkin lopuilla. Täyttävämmän munakkaa saat kuutioimalla kananmunamassaan mukaan yhden keitetyn perunan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    Hinta 1,89/kpl
    3,26/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Plussa-etu −6 %
    Pirkka ohuen ohut saunapalvikinkku 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    11,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,95/kpl
  • Plussa-etu −22 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Atria Ohuen Ohut Ylikypsä Saunapalvikinkku 275g
    Hinta 4,39/kpl
    15,96/kg
  • HK Ohuen Ohut Ylikypsä Saunapalvikinkku 300g
    Hinta 3,99/kpl
    13,30/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (45 arviota)

  • HÖH
    21 päivää sitten
    Mikä hävikki se on, jos tarkkaan sanotaan tarvittavat aineet. Mutta jos mielikuvitus puuttuu, niin.