Hedelmähässäkkä ja kookosrauha
Kaiken kokkaamisen jälkeen tehdään kyllä kookosrauha. Mutta se kaipaa kaveriksi vähän hedelmähässäkkää. Tässä jälkkärissä onkin täydellinen tasapaino rauhaa ja riemua!
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
Kookosrauha
- 1limetti
- 1/2dlkookoskermaa
- 1/2dlmaustamatonta jogurttia tai rahkaa
- 1rklsokeria
Hedelmähässäkkä
- 6-8dlpilkottuja hedelmiä (esim. ananas, banaani, viinirypäle, appelsiini, omena)
- 2tlsokeria
- 2tllimetinmehua
Valmistus
alle 30 min- Pese limetti huolellisesti. Raasta sen vihreä kuori kulhoon. Säästä limetti, sillä tarvitset vielä sen mehua (katso kohta 4).
- Lisää kulhoon kookoskerma ja rahka tai jogurtti sekä sokeri. Sekoita tasaiseksi. Vie jääkaappiin odottamaan.
- Kuori ja leikkaa kaikki hedelmät peukalonpäänkokoisiksi paloiksi. Nosta hedelmät kulhoon.
- Mausta hedelmiä hieman sokerilla. Purista mukaan myös limetinmehu. Sekoita.
- Jaa hedelmähässäkkä jälkiruokakulhoihin tai laseihin. Lusikoi päälle kookosrauhaa.
Tiesitkö että...
Resepti löytyy myös lasten kokkaussovelluksesta, Carrot Kitchen Appista, jonka voit ladata puhelimesi sovelluskaupasta!Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi