Kaiken kokkaamisen jälkeen tehdään kyllä kookosrauha. Mutta se kaipaa kaveriksi vähän hedelmähässäkkää. Tässä jälkkärissä onkin täydellinen tasapaino rauhaa ja riemua!
G
Gluteeniton
K
Kasvis (lakto-ovo)
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Kookosrauha
1 limetti
1/2 dlkookoskermaa
1/2 dlmaustamatonta jogurttia tai rahkaa
1 rklsokeria
Hedelmähässäkkä
6–8 dlpilkottuja hedelmiä (esim. ananas, banaani, viinirypäle, appelsiini, omena)
2 tlsokeria
2 tllimetinmehua
Ravintosisältö
Energia
326 kJ / 78 kcal
Rasva
2,1 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
12,5 g
josta sokereita
10,5 g
Proteiini
1 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Pese limetti huolellisesti. Raasta sen vihreä kuori kulhoon. Säästä limetti, sillä tarvitset vielä sen mehua (katso kohta 4).
Lisää kulhoon kookoskerma ja rahka tai jogurtti sekä sokeri. Sekoita tasaiseksi. Vie jääkaappiin odottamaan.
Kuori ja leikkaa kaikki hedelmät peukalonpäänkokoisiksi paloiksi. Nosta hedelmät kulhoon.
Mausta hedelmiä hieman sokerilla. Purista mukaan myös limetinmehu. Sekoita.
Jaa hedelmähässäkkä jälkiruokakulhoihin tai laseihin. Lusikoi päälle kookosrauhaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.