Hedelmähässäkkä ja kookosrauha

Name: Hedelmähässäkkä ja kookosrauha
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 limetti; 1/2 dl kookoskermaa; 1/2 dl maustamatonta jogurttia tai rahkaa; 1 rkl sokeria; 6–8 dl pilkottuja hedelmiä (esim. ananas, banaani, viinirypäle, appelsiini, omena); 2 tl sokeria; 2 tl limetinmehua

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Kaiken kokkaamisen jälkeen tehdään kyllä kookosrauha. Mutta se kaipaa kaveriksi vähän hedelmähässäkkää. Tässä jälkkärissä onkin täydellinen tasapaino rauhaa ja riemua!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kookosrauha
1	limetti tai
1/2 dl	kookoskermaa tai
1/2 dl	maustamatonta jogurttia tai rahkaa tai
1 rkl	sokeria tai
Hedelmähässäkkä
6–8 dl	pilkottuja hedelmiä (esim. ananas, banaani, viinirypäle, appelsiini, omena) tai
2 tl	sokeria tai
2 tl	limetinmehua tai

Ravintosisältö

Energia	326 kJ / 78 kcal
Rasva	2,1 g
josta tyydyttynyttä	1,6 g
Hiilihydraatit	12,5 g
josta sokereita	10,5 g
Proteiini	1 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pese limetti huolellisesti. Raasta sen vihreä kuori kulhoon. Säästä limetti, sillä tarvitset vielä sen mehua (katso kohta 4).

Lisää kulhoon kookoskerma ja rahka tai jogurtti sekä sokeri. Sekoita tasaiseksi. Vie jääkaappiin odottamaan.

Kuori ja leikkaa kaikki hedelmät peukalonpäänkokoisiksi paloiksi. Nosta hedelmät kulhoon.

Mausta hedelmiä hieman sokerilla. Purista mukaan myös limetinmehu. Sekoita.

Jaa hedelmähässäkkä jälkiruokakulhoihin tai laseihin. Lusikoi päälle kookosrauhaa.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Spice Up! Kookoskerma 165ml
Hinta 1,25/kpl
7,58/l
Juustoportti AB-luonnonjogurtti 150g maustamaton laktoositon
Hinta 0,85/kpl
5,67/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka banaani
Hinta n. 0,30/kpl
1,69/kg
Santa Maria Kookoskerma 250ml
Hinta 1,95/kpl
7,80/l
Urtekram kookoskerma 400ml luomu
Hinta 3,85/kpl
9,63/l
Plussa-etu −10 %
Valio A+ luonnonjogurtti 150 g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,60/2 kpl
5,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (5,93/kg)
Helsingin Meijeriliike luonnonjogurtti 150g
Hinta 1,19/kpl
7,93/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,15/kpl
1,15/kg
Chiquita banaani
Hinta n. 0,37/kpl
2,09/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
Hinta n. 0,42/kpl
2,39/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.