Marinoidut punakaalilohkotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoidut punakaalilohkot

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kaalisalaatti saa uuden muodon pikkusyötävänä. Kaalinlohkot paahdetaan uunissa ja marinoidaan appelsiinilla ja inkiväärillä maustetulla liemellä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6–8 annosta
1 (1 kg)
 
punakaali
tai

Marinadi

1 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
2
 
valkosipulinkynttä hienonnettuna
tai
2 tl
 
Maille Dijon kokojyväsinappia
tai
2 rkl
 
vaaleaa balsamiviinietikkaa
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1/2
 
appelsiinin raastettu kuori ja mehu
tai
2 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

3–4 rkl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
664 kJ / 159 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
17,3 g
josta sokereita
15,7 g
Proteiini
3,7 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kaali reiluiksi lohkoiksi siten. Laita lohkot leivinpaperin päälle pellille.

Valmista marinadi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.

Lusikoi lohkojen päälle puolet liemestä. Paahda lohkoja uunin yläosassa 225 asteessa 10–15 minuuttia.

Ota pelti uunista, käännä kaalit, lusikoi päälle loput liemestä ja jatka paahtamista vielä 10–15 minuuttia, kunnes ne saavat väriä ja pehmenevät.

Viimeistele ruohosipulilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/l
  • Maille kokojyväsinappi 210 g
    Hinta 2,99/kpl
    14,24/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,21/kpl
    0,79/kg
  • Appelsiini
    Hinta n. 0,21/kpl
    0,79/kg
  • Punakaali Suomi
    Hinta n. 2,49/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Fontana oliiviöljy ONE 1l
    Hinta 14,35/kpl
    14,35/l
  • Borges classic oliiviöljy 250ml
    Hinta 4,25/kpl
    17,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
    Hinta 4,39/kpl
    17,56/l
  • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Hinta 4,15/kpl
    10,38/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (44 arviota)

  • Hedda
    4 vuotta sitten
    Mahtava, tyylikäs ja maukas vaihtoehto haudutetulle punakaalille. Jatkoon!