Hedelmäiset broilerivartaat

Name: Hedelmäiset broilerivartaat
Total time: 60 min
Yield: n. 3 annosta
Ingredients: 1 rs (n. 550 g) Broilerin rintafileitä, maustamaton; 2 omenaa (esim. Granny Smith); 2 Pirkka banaania; 1 tlk (227 g) Pirkka ananasviipaleita; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 3 rkl Pirkka rypsiöljyä; 2 rkl limetin mehua ja ripaus kuoriraastetta; 1 rkl kanafondia; 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 ps (450 g) K-Menu riisi-vihannessekoitusta; 1 tlk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus pippuria; 1/4 dl tuoretta persiljaa

Annosmäärän. 3 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Kananmunaton

Kokoa vartaat broilerista, ananaksesta, omenasta sekä banaanista. Voit grillata, pariloida tai paistaa kanavartaat uunissa.

Kananmunaton

Ainekset

n. 3 annosta

Marinadi
1 rs (n. 550 g)	Broilerin rintafileitä, maustamaton tai
2	omenaa (esim. Granny Smith) tai
2	Pirkka banaania tai
1 tlk (227 g)	Pirkka ananasviipaleita tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
3 rkl	Pirkka rypsiöljyä tai
2 rkl	limetin mehua ja ripaus kuoriraastetta tai
1 rkl	kanafondia tai
1 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
Lisäksi
1 ps (450 g)	K-Menu riisi-vihannessekoitusta tai
Kermaviilikastike
1 tlk (200 g)	Pirkka laktoositonta kermaviiliä tai
1	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	pippuria tai
1/4 dl	tuoretta persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	639 kJ / 154 kcal
Rasva	5,4 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	14,9 g
josta sokereita	8,7 g
Proteiini	10,1 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita marinadin ainekset. Leikkaa fileepihvit 6 osaan. Laita broileripalat tiiviiseen muovipussiin ja kaada päälle marinadi. Sulje pussi ja anna broileripalojen maustua jääkaapissa pari tuntia tai yön yli seuraavaan päivään. Kääntele pussia maustumisen aikana.

Leikkaa omenat lohkoiksi ja banaanit noin 3 sentin paloiksi. Valuta ananasviipaleet (ota liemi talteen) ja leikkaa neljään osaan. Pane hedelmäpalat kulhoon ja kaada päälle ananasliemi, jotta palat eivät tummu.

Ota maustuneet broileripalat muovipussista. Pujota vartaisiin vuorotellen broileri- ja hedelmäpaloja. Voitele vartaat marinadilla. Grillaa, pariloi tai kypsennä vartaita uunissa 225 asteessa 10–15 minuuttia. Käännä vartaat kypsymisen puolivälissä ja voitele vielä marinadilla. Mausta kypsät vartaat ripauksella suolaa ja mustapippuria.

Kuumenna riisi-vihannessekoitus mikrossa tai pannussa pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastiken ainekset kulhossa. Tarjoa vartaiden kanssa riisi-vihannessekoitusta ja kermaviilikastiketta.

Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
Hinta 7,25/kpl
14,50/kg
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
Hinta n. 0,40/kpl
2,49/kg
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Bong Touch Of Taste Kanafondi 180 ml
Hinta 2,99/kpl
16,61/l
Pirkka banaani
Hinta n. 0,22/kpl
1,25/kg
Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Hinta 0,99/kpl
7,07/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
K-Menu riisi-vihannessekoitus 450g pakaste
Hinta 1,55/kpl
3,44/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,62/kpl
Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
Hinta 7,99/kpl
13,32/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Maggi Kanaliemi 500ml by Puljonki
Hinta 3,59/kpl
7,18/l
Plussa-etu −21 %
Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 8 x 28 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
10,04/kg
Ilman Plussa-korttia 2,85/kpl
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
Hinta n. 0,35/kpl
1,99/kg
Banaani luomu Reilu kauppa
Hinta n. 0,35/kpl
1,99/kg
K-Menu ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Hinta 0,55/kpl
3,93/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 820g/510g
Hinta 3,39/kpl
6,65/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg
Juustoportti kermaviili 10% 200g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
4,95/kg
Juustoportti pehmeä kermaviili 10% 350g laktoositon
Hinta 1,65/kpl
4,71/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.