Salvia-mozzarellabroileritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Salvia-mozzarellabroilerit

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Salviatahnalla, basilikalla ja mozzarellalla täytetyt broilerit maistuvat raikkaan salaatin kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
n. 800 g
 
broilerin rintafileetä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
4–5 rkl
 
tai
1 pkt (250 g)
 
Pirkka Parhaat Pizzanpaistajat mozzarellaa
tai
1 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai
1
 
sitruuna
tai

Ravintosisältö

Energia
725 kJ / 174 kcal
Rasva
9,2 g
josta tyydyttynyttä
4 g
Hiilihydraatit
1,2 g
josta sokereita
0,7 g
Proteiini
20,5 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa broilerit auki pitkältä sivulta kirjan tapaan. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Levitä jokaisen fileen halkaisupinnalle noin 1 rkl salviatahnaa.

Leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi. Jaa mozzarellaviipaleet sekä hienonnettu basilika tasaisesti broilerifileille. Käännä broilerit takaisin fileen muotoon, kiinnitä cocktailtikuilla ja nosta uunivuokaan.

Pese ja puolita sitruuna. Purista toisesta puolikkaasta sitruunanmehua fileiden päälle ja viipaloi toinen puolikas. Lisää sitruunaviipaleet vuokaan. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä, ohraa tai perunoita.

Vinkki! Jos haluat broilereihin kauniin paistopinnan, ruskista broilerit pannulla ennen uunikypsennystä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Broilerin file supreme
    Hinta 16,95/kg
  • Pirkka salviapesto 135g
    Hinta 2,19/kpl
    16,22/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (3 arviota)