Salvia-mozzarellabroilerit
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Salviatahnalla, basilikalla ja mozzarellalla täytetyt broilerit maistuvat raikkaan salaatin kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
n. 800 g | broilerin rintafileetä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
4–5 rkl | tai |
2 pkt (á 200 g/125 g) | tai |
1 dl | basilikaa hienonnettuna tai |
1 | sitruuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 695 kJ / 167 kcal |
Rasva | 8,6 g |
josta tyydyttynyttä | 3,7 g |
Hiilihydraatit | 1,1 g |
josta sokereita | 1 g |
Proteiini | 20,5 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa broilerit auki pitkältä sivulta kirjan tapaan. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Levitä jokaisen fileen halkaisupinnalle noin 1 rkl salviatahnaa.
Leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi. Jaa mozzarellaviipaleet sekä hienonnettu basilika tasaisesti broilerifileille. Käännä broilerit takaisin fileen muotoon, kiinnitä cocktailtikuilla ja nosta uunivuokaan.
Pese ja puolita sitruuna. Purista toisesta puolikkaasta sitruunanmehua fileiden päälle ja viipaloi toinen puolikas. Lisää sitruunaviipaleet vuokaan. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä, ohraa tai perunoita.
Vinkki! Jos haluat broilereihin kauniin paistopinnan, ruskista broilerit pannulla ennen uunikypsennystä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Broilerin file supremeHinta 16,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka salviapesto 135gHinta 2,19/kpl16,22/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka mozzarella 200g/125gPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/3 kpl10,67/kgIlman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
- Naapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 600 gHinta 8,99/kpl14,98/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka suomalainen kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500gPlussa-kortillaEtuhinta 5,99/kpl11,98/kgIlman Plussa-korttia 6,89/kpl (13,78/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Sacla rucola-pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Sacla genovese pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Castelli Mozzarella Burrata 125 gHinta 3,69/kpl29,52/kg
- Riitan Herkku mozzarella 250gHinta 4,65/kpl18,60/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- 30 - 60 min3,9(177 arviota)
- 30 - 60 min4,1(15 arviota)
- 30 - 60 min4,2(17 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
- 30 - 60 min4,0(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (4 arviota)