Arkiston aarre
Punaisella pestolla täytettyä kanaa
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Pestolla maustettu ja täytetty broileri maistuu niin lounaaksi kuin illalliseksi.
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 1 rs (3 kpl) Broilerin rintafileitä, maustamaton
- n. 6 rkl Pirkka punaista pestoa
- ripaus mustapippuria
- (ripaus suolaa)
- 1 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Sitruunamarinoidut porkkanat
- 500 g porkkanoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunan mehua
- 1/2 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 valkosipulinkynsi
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 15 kpl Pirkka sitruunatäytteisiä oliiveja
Koristeeksi
- 1/2 sitruuna
- tuoretta persiljaa
Ravintosisältö
- Energia927 kJ / 221 kcal
- Rasva14,6 g
- josta tyydyttynyttä3,3 g
- Hiilihydraatit5,1 g
- josta sokereita4,7 g
- Proteiini15,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista ensin marinoidut porkkanat. Kuori ja leikkaa porkkanat reiluiksi suikaleiksi. Keitä porkkanoita noin 5 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Porkkanat saavat jäädä hieman rapeiksi.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunan mehu, hunaja, hienonnettu valkosipulin kynsi, suola, pippuri ja persilja kulhossa. Valuta porkkanat ja kaada ne marinadin joukkoon. Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia. Porkkanat voi tarjota haaleina tai kylminä. Ripottele porkkanoiden joukkoon oliivit. Koristele ne sitruunalohkoilla ja persiljalla.
- Pane fileepihvit leikkuulaudalle. Leikkaa fileet leikkuulaudan suuntaisesti auki, fileen pitkältä sivulta alkaen. Älä viillä palaa kuitenkaan irti, vaan avaa filee kuin kirja. Levitä fileiden sisäpinnoille pestokastiketta (noin 1 rkl / pihvi) ja käännä kansi päälle takaisin pihvin muotoon. Levitä fileepihvien pinnalle vielä pestokastiketta (noin 1 rkl / pihvi). Aseta pihvit uunivuokaan tai pellille. Paista 200 asteessa 10 minuuttia. Ripottele fileepihvien päälle juustoraastetta ja jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäksi lohkoperunoita, keitettyä riisiä tai pastaa sekä raikasta salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl10,81/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (11,57/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,5(4 arviota)
- yli 60 min3,7(35 arviota)
- 30–60 min4,7(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(13 arviota)
- 30–60 min3,9(182 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (17 arviota)
- Erikernest9 vuotta sittenErittäin helppo valmistaa ja nopea vaihtoehto kiireillalliselle!