Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
BroileripataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileripata

Broilerin koipipalat hautuvat mureiksi aurikokuivatuilla tomaateilla silatussa kastikkeessa. Noin 2,20€/annos*

Ainekset

3-4 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Huuhdo koipi-reisipaloista marinadi, poista nahka ja kuivaa palat. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla. Jätä maustumaan puoleksi tunniksi huoneenlämpöön.
  2. Kuori ja lohko sipulit.
  3. Ruskista koipipalat öljyssä ja ota sitten sipulilohkoihin pannulla hieman väriä. Siirrä koipipalat ja sipulit uunipataan tai uunivuokaan.
  4. Yhdistä keskenään kiehuva vesi ja kana-annosfondi. Purista sitruunanmehu. Sekoita joukkoon kerma, sitruunanmehu (1/2 dl) ja hunaja. Kaada uunipataan.
  5. Leikkaa valutetut aurinkokuivatut tomaatit puoliksi ja lisää pataan.
  6. Nosta pata keskitasolle uuniin ja paista 200 asteessa noin 1 h 20 minuuttia. Anna padan vetäytyä 10 minuuttia uunista nostamisen jälkeen ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.Tarjoa rapean leivän sekä salaatin tai keitetyn basmatiriisin kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kanan koipireisi marinoitu 3kpl/n1,2kg
    Pirkka kanan koipireisi marinoitu 3kpl/n1,2kg
    2,22/kpl
    1,85/kg
  • Kariniemen Broilerin marinoitu koipireisi n.1,2-1,5 kg
    Kariniemen Broilerin marinoitu koipireisi n.1,2-1,5 kg
    3,89/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,89/kpl
    32,96/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,25/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    4,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 g
    1,59/kpl
    14,20/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 8 x 28 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -22 %
    3,502 kpl
    2,25/kpl
    10,04/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl
    2,45/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl
    9,40/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,85/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
    Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
    2,45/kpl
    25,79/kg
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
    Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
    2,29/kpl
    22,90/kg
  • Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    Royal aurinkokuivattu tomaatti valkosipuliöljyssä 330g/200g
    3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,29/kpl
    45,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille206 arvostelua
  • Artantti21.11.2020

    Erinomainen resepti, tosin tuunasin sitä vähän. Ruskistin pekonia runsaan 50gr ja 5 valkosipulin halkaistua kynttä. Kastikkeesta tuli tosi hyvää.*****

  • Lorien12.10.2020

    Ihmettelen, miksi marinoitu tuote pitää vielä uudestaan suolata ja pippuroida.

  • K-Kuluttajapalvelu12.10.2020

    Lorien, suola ja pippuri lisätään lihan pintaan juuri ennen paistamista, sillä suolan avulla lihan pintaan nousee nestettä. Myös pippurin lisämääminen ennen paistamista pyöristää sen makua pehmeämmäksi. Ruoan maustaminen tapahtuu toki aina ruoanvalmistajan mieltymysten mukaisesti eli tarvittaessa mausteiden määrää voi vähentää tai jättää kokonaan pois.

  • Mm12.10.2019

    Toimii hyvin myös hunajamarinoiduilla rintafileillä. Suosittelen käyttämään koko sitruunan mehun.