Broileripata
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Broilerin koipipalat hautuvat mureiksi aurikokuivatuilla tomaateilla silatussa kastikkeessa.
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 1 pkt (1,2 kg) Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 (220 g) sipulia
- 2 rkl öljyä
- 2 dl kiehuvaa vettä
- 1 Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondi
- 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1 sitruuna
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 dl Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 dl tuoretta persiljaa tai lehtipersiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia1 520 kJ / 364 kcal
- Rasva27,9 g
- josta tyydyttynyttä8 g
- Hiilihydraatit9,1 g
- josta sokereita7,5 g
- Proteiini18,3 g
- Suola3,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Huuhdo koipi-reisipaloista marinadi, poista nahka ja kuivaa palat. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla. Jätä maustumaan puoleksi tunniksi huoneenlämpöön.
- Kuori ja lohko sipulit.
- Ruskista koipipalat öljyssä ja ota sitten sipulilohkoihin pannulla hieman väriä. Siirrä koipipalat ja sipulit uunipataan tai uunivuokaan.
- Yhdistä keskenään kiehuva vesi ja kana-annosfondi. Purista sitruunanmehu. Sekoita joukkoon kerma, sitruunanmehu (1/2 dl) ja hunaja. Kaada uunipataan.
- Leikkaa valutetut aurinkokuivatut tomaatit puoliksi ja lisää pataan.
- Nosta pata keskitasolle uuniin ja paista 200 asteessa noin 1 h 20 minuuttia. Anna padan vetäytyä 10 minuuttia uunista nostamisen jälkeen ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.Tarjoa rapean leivän sekä salaatin tai keitetyn basmatiriisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(6 arviota)
- yli 60 min4,2(22 arviota)
- 30–60 min3,7(6 arviota)
- 30–60 min4,0(170 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(46 arviota)
- yli 60 min4,8(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(15 arviota)
- 30–60 min3,8(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (239 arviota)
- Mari1 kuukausi sittenOnkohan ravintosisältö ihan oikein, varsinkin kalorit per annos yli tuhat kaloria...
- Sami Kiiski2 vuotta sittenSuperhyvää! Basmatiriisillä. Käytin toista kanaa, jossa oli yrttejä mausteena.
- Artantti5 vuotta sittenErinomainen resepti, tosin tuunasin sitä vähän. Ruskistin pekonia runsaan 50gr ja 5 valkosipulin halkaistua kynttä. Kastikkeesta tuli tosi hyvää.*****
- Lorien5 vuotta sittenIhmettelen, miksi marinoitu tuote pitää vielä uudestaan suolata ja pippuroida.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenLorien, suola ja pippuri lisätään lihan pintaan juuri ennen paistamista, sillä suolan avulla lihan pintaan nousee nestettä. Myös pippurin lisämääminen ennen paistamista pyöristää sen makua pehmeämmäksi. Ruoan maustaminen tapahtuu toki aina ruoanvalmistajan mieltymysten mukaisesti eli tarvittaessa mausteiden määrää voi vähentää tai jättää kokonaan pois.
- Mm6 vuotta sittenToimii hyvin myös hunajamarinoiduilla rintafileillä. Suosittelen käyttämään koko sitruunan mehun.