Helppo hernetahna

Name: Helppo hernetahna
Total time: 5 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 prk (400 g/280 g) K-Menu herneitä; n. 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä; n. 2 rkl vettä; 1 rkl sitruunanmehua; 1 valkosipulinkynsi; 1/2–1 dl tuoretta korianteria hienonnettuna; ripaus mustapippuria

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 5 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Helppo hernetahna valmistuu nopeasti säilykeherneistä. Tahna maistuu leivän kanssa tai meksikolaisten ruokien lisänä.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

10 annosta

1 prk (400 g/280 g)	K-Menu herneitä tai
n. 2 rkl	ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
n. 2 rkl	vettä tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
1	valkosipulinkynsi tai
1/2–1 dl	tuoretta korianteria hienonnettuna tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	679 kJ / 162 kcal
Rasva	10,6 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	9 g
josta sokereita	2,1 g
Proteiini	4,8 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 5 min

Valuta herneet ja soseuta ne sauvasekoittimella öljyn, veden ja sitruunanmehun kanssa.

Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä, jotta siitä ei tule kitkerää. Sekoita valkosipuli, korianteri ja pippuri tahnan joukkoon lusikalla. Anna tahnan vetäytyä hetki jääkaapissa. Tarjoa leivän tai meksikolaisten ruokien kanssa.

K-Menu herneet suolaliemessä 400g/280g
Hinta 0,85/kpl
3,04/kg
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,49/kpl
42,45/l
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Bonduelle Erittäin hienoja herneitä 400g/280g
Hinta 2,65/kpl
9,46/kg
Jalostaja Herneet 430g/230g
Hinta 1,99/kpl
8,65/kg
Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
Hinta 7,69/kpl
30,76/l
Memmas Knossos Extra Neitsytoliiviöljy 250ml
Hinta 7,45/kpl
29,80/l
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.