• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Höyrytetyt lohi-kasvisnyytit

Höyrytetyt lohi-kasvisnyytit valmistetaan vesihauteessa. Ruoka kypsyy omassa nesteessään, jolloin aromit säilyvät hyvin. Tämäkin resepti vain n. 4,35€/annos*.
Höyrytetyt lohi-kasvisnyytit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 328 kcal / annos (280g)

Ainekset

4 annosta
    • 1(580 g)Pirkka kirjolohifilee, ruodoton (sis. suolaa 1 %)
    • 1(300 g)kesäkurpitsa
    • 1(200 g)paprika
    • 1dltuoretta basilikaa hienonnettuna
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/2rs(à 200 g)Valio Viola tillituorejuustoa

Lisäksi

    • 4SAGA kokkausarkkia (33x42 cm)

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista fileestä nahka ja leikkaa kala reiluiksi paloiksi.
  2. Paloittele kesäkurpitsa ja paprika. Jaa kasvikset kokkausarkkien keskelle. Mausta kasvikset basilikalla ja pippurilla. Nosta kalapalat kasvisten päälle. Mausta myös kalat pippurilla (suolaa ei tarvita, koska kalassa on valmiiksi suolaa). Lusikoi pieniä tuorejuustonokareita kalojen ja kasvisten päälle. Sulje nyytit hyvin puuvillalangalla. Varmista, että nyytteihin ei jää saumoja, josta vesi pääsee nyyttien sisälle.
  3. Kaada laakean paistokasarin pohjalle vettä noin 3 cm korkeuteen. Kiehauta vesi ja nosta nyytit kasariin. Keitä kannen alla noin 15 minuuttia. Nosta nyytit suoraan lautasille. Jokainen ruokailija voi avata oman nyyttinsä, jolloin aromit ovat parhaimmillaan. Tarjoa lisäksi perunoita ja leipää.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 280g100 g

  • 328 kcal1 370 kJ
  • Proteiinia27,1 g
  • Hiilihydraatteja4,4 g
  • Rasvaa22,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille