Helppo kuivakakku
Helpossa kuivakakussa ainekset vain sekoitetaan keskenään. Irish Cream rahka mehevöittää kaakaolla maustetun kakun.
- 20 annosta
- yli 60 min
Ainekset
20 annosta
- 4dlsokeria
- 1tlsoodaa
- 1tlsuolaa
- 150gPirkka voita
- 1prk(200 g)Arla Irish Cream rahkaa
- 2kananmunaa
- 3rklmaitoa
- 1rklvahvaa kahvia
Valmistus
yli 60 min- Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä.
- Sekoita keskenään rahka, kananmunat, maito, kylmä kahvi ja jäähtynyt sulatettu voi. Lisää seos kuivien ainesten joukkoon. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi, jotta taikina ei sitkisty.
- Voitele iso rengaskakkuvuoka (1,8-2 l) ja jauhota korppujauhoilla. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kommentoi
Ihan hyvää
Voiko kakun pakastaa ennen tarjoilua?
Namia! Tuunasin lisäämällä raastettua appelsiininkuorta ja kahvilikööriesanssia, kun kaapissa oli vain maustamatonta rahkaa.
Järisyttävän hyvä kakku!
Pitääkö kanamunat vaahdottaa?
kysymys, kananmunia ei tarvitse vaahdottaa vaan sekoitetaan keskenään kananmunat, maito, kylmä kahvi ja jäähtynyt sulatettu voi, jotka lisätään kuivien aineiden joukkoon.