- 1prk(200 g)Arla Irish Cream rahkaa
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä.
- Sekoita keskenään rahka, kananmunat, maito, kylmä kahvi ja jäähtynyt sulatettu voi. Lisää seos kuivien ainesten joukkoon. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi, jotta taikina ei sitkisty.
- Voitele iso rengaskakkuvuoka (1,8-2 l) ja jauhota korppujauhoilla. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista.
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg 1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu vehnäjauho 1kg 1,39/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg 1,65/kpl0,83/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg 0,83/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg 1,35/kpl
Pirkka kaakaojuomajauhe 500 g UTZ 2,25/kpl4,50/kg
Pirkka Reilun kaupan kaakaojuomajauhe 400g 3,39/kpl8,48/kg
Van Houten Reilun kaupan kaakaojuomajauhe 10x25g 4,59/kpl18,36/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki 0,67/kpl5,36/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g 2,49/kpl24,90/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki 1,99/kpl23,41/kg
Dansukker Vaniljasokeri 170g 1,90/kpl11,18/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg 0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu 0,95/kpl
Himalajan karkea kristallisuola 500g 4,15/kpl8,30/kg
Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen 2,85/kpl5,70/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g 2,25/kpl11,25/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen 2,59/kpl12,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g 2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g 1,35/kpl2,33/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l 0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l 0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l 1,20/kpl0,80/l
Pirkka Reilun kaupan kahvi tumma paahto 500g suodatinjauhatus 3,39/kpl6,78/kg
Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus 3,99/kpl7,98/kg
Pirkka Luomu kahvi tumma paahto 500g UTZ suodatinjauhatus 3,39/kpl6,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.
Kommentoi
Voiko rahka korvata kermaviilillä? Tai kokonaan jättää pois?
Rahkattomat, resepti on testattu maustetulla rahkalla, joka tuo mehevyyttä ja makua kakkuun. Voit halutessasi kokeilla korvata rahkan kermaviilillä.
Kannattaisi käyttää kotimaisia tuotteita jos niitä saa. Ei siis mitään Arlan halppistuotteita.
Eikö kakkuja voisi paistaa hieman vähemmän aikaa? :(
Ihan hyvää
Voiko kakun pakastaa ennen tarjoilua?
Namia! Tuunasin lisäämällä raastettua appelsiininkuorta ja kahvilikööriesanssia, kun kaapissa oli vain maustamatonta rahkaa.
Järisyttävän hyvä kakku!
Pitääkö kanamunat vaahdottaa?
kysymys, kananmunia ei tarvitse vaahdottaa vaan sekoitetaan keskenään kananmunat, maito, kylmä kahvi ja jäähtynyt sulatettu voi, jotka lisätään kuivien aineiden joukkoon.