Etikkamarinoidut kesäkasvikset
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Pikkelöinti eli etikkamarinointi saa kasvikset pirskahtelevan hapokkaiksi ja taltuttaa hetkessä etikan himon. Sopii mainiosti grilliruokien kaveriksi! .
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
4–5 (200 g) | porkkanaa tai |
1 (200 g) | pieni kukkakaali tai |
1/2 (n. 200 g) | kurkkua tai |
75 g | purjoa tai |
100 g | sokeriherneenpalkoja tai |
1 dl | persiljaa tai |
Liemi | |
---|---|
1 1/2 dl | väkiviinaetikkaa tai |
2 dl | sokeria tai |
4 1/2 dl | vettä tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 299 kJ / 72 kcal |
Rasva | 0,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 15 g |
josta sokereita | 14,7 g |
Proteiini | 0,8 g |
Suola | 0 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Raaputa pestyistä porkkanoista kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi lanteiksi. Poista kukkakaalista kanta ja irrottele kaali pieniksi kimpuiksi. Kuori huuhdottu kurkku raitaiseksi ja leikkaa viipaleiksi.
Viipaloi puhdistettu purjo vinoiksi viipaleiksi. Leikkaa herneenpalot vinosti paloiksi. Hienonna persilja.
Sekoita liemen ainekset keskenään kulhossa. Sekoita, kunnes sokeri liukenee. Lisää liemen joukkoon kasvikset. Pane pieni lautanen painoksi ja anna maustua kylmässä vähintään pari tuntia ennen tarjoilua. Kasvikset säilyvät kylmässä muutaman päivän. Tarjoa paistetun tai grillatun lihan tai kalan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Pirkka sugar snaps salaattiherne 150gHinta 2,59/kpl17,27/kpl
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,40/kpl3,99/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Pirkka sokeriherne 150gHinta 2,19/kpl14,60/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4lHinta 1,79/kpl4,48/l
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,0(129 arviota)
- yli 60 min3,9(29 arviota)
- yli 60 min3,9(340 arviota)
- alle 15 min3,8(204 arviota)
- yli 60 min3,0(7 arviota)
- alle 15 min3,3(275 arviota)
- yli 60 min3,6(29 arviota)
- yli 60 min3,8(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (7 arviota)