Pikkelöidyt kukkakaalit maistuvat esimerkiksi kalaruokien lisäkkeenä. Kokeile myös salaateissa.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (700 g) 1 (700 g)kukkakaali
3 3 valkosipulinkynttä
1 dl 1 dllehtipersiljaa hienonnettuna
Liemi
3 dl 3 dlvettä
1 dl 1 dlvalkoviinietikkaa
1 dl 1 dlväkiviinaetikkaa
1 dl 1 dlsokeria
½ tl ½ tlsuolaa
ripaus ripausmustapippuria
Ravintosisältö
Energia
517 kJ / 123 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
21,9 g
josta sokereita
21,1 g
Proteiini
3,2 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Irrota kukkakaalista pieniä nuppuja ja leikkaa ne halutessasi ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita valkosipuli ja persilja kukkakaalin joukkoon.
Mittaa liemen ainekset kattilaan ja kiehauta seos. Jäähdytä liemi ja kaada lasipurkkiin kukkakaalien päälle. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoamista. Tarjoa lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.