Helppo lihaseljanka

Name: Helppo lihaseljanka
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 (100 g) sipuli; 1–2 rkl öljyä; 1 ps (750 g) Pirkka peruna-keittojuureksia (pakaste); 1 l vettä; 1 1/2 tl suolaa; 3 valkopippuria; 3 maustepippuria; 1 Pirkka laakerinlehti; 240 g naudan ulkofileetä; 100 g (n. 1 dl) maustekurkkuja; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 3 rkl Pirkka tomaattisosetta; turkkilaista jogurttia tai smetanaa; (persiljaa)

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Helppo lihaseljanka maustetaan maustekurkuilla ja kirsikkatomaateilla. Tarjoa paksun turkkilaisen jogurtin tai smetanan kanssa.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Pinnalle
1 (100 g)	sipuli tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 ps (750 g)	Pirkka peruna-keittojuureksia (pakaste) tai
1 l	vettä tai
1 1/2 tl	suolaa tai
3	valkopippuria tai
3	maustepippuria tai
1	Pirkka laakerinlehti tai
240 g	naudan ulkofileetä tai
100 g (n. 1 dl)	maustekurkkuja tai
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
3 rkl	Pirkka tomaattisosetta tai
	turkkilaista jogurttia tai smetanaa tai
	(persiljaa) tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna kattilassa öljy ja kuullota sipulit. Lisää (kiehuva) vesi, suola, pippurit ja laakerinlehti. Lisää keittokasvikset ja keitä noin 10 minuuttia.

Suikaloi liha poikkisyin. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja ruskista lihat. Suikaloi maustekurkut ja halkaise kirsikkatomaatit.

Lisää keitton lihat, tomaattipyree, maustekurkut ja tomaatit. Anna kiehua miedolla lämmöllä 3–5 minuuttia.

Koristele halutessasi esimerkiksi persiljalla ja tarjoa jogurttisilmän ja tuoreen leivän kanssa.

Pirkka peruna-keittojuurekset 750g pakaste
Hinta 1,45/kpl
1,93/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 1,79/kpl
7,16/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
Hinta 1,35/kpl
9,64/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 4,99/kpl
19,96/kg
Sallinen Laakerinlehti 30g
Hinta 3,49/kpl
116,33/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Herkkumaa maustekurkku 3,1kg/1,7kg
Hinta 11,35/kpl
6,68/kg
Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
Hinta 2,99/kpl
16,61/kg
Sauvon Maustekurkkua kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 1700g/850g
Hinta 6,09/kpl
7,16/kg
Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
Hinta 0,75/kpl
44,12/kg
Meira Maustepippuri 25g jauh ps
Hinta 1,35/kpl
54,00/kg
Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
Hinta n. 19,96/kpl
24,95/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Apetit kotimainen peruna&uunijuures kasvissekoitus 750g pakaste
Hinta 2,25/kpl
3,00/kg
Apetit peruna-juuressekoitus 1kg pakaste
Hinta 2,99/kpl
2,99/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
Hinta 0,59/kpl
8,43/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
Hinta 1,29/kpl
9,92/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
Hinta 3,59/kpl
3,59/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
Hinta 1,19/kpl
49,58/kg
Meira Valkopippuri 34g kok pussi
Hinta 2,15/kpl
63,24/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.