Punainen lihakeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Mausta perinteinen lihakeitto vaihteeksi tulisella chilitahnalla ja tomaattipyreellä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 rs (n. 800 g) | kuutioitua naudan keittolihaa tai |
1 1/2 l | vettä tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
10 | kokonaista maustepippuria tai |
10 | kokonaista mustapippuria tai |
2 | tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
1 pkt (300 g) | tai |
5–6 (600 g) | tai |
n. 1 tl | sambal oelek chilitahnaa tai |
2 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 300 kJ / 71 kcal |
Rasva | 1,3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 6 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 8,5 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pane lihapalat kattilaan, kaada päälle kylmä vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori pinnalle nouseva vaahto pois tarkasti esimerkiksi reikäkauhan avulla.
Lisää suola, pippurit, laakerinlehdet ja suikaloitu sipuli. Keitä liha kypsäksi miedolla lämmöllä kannen alla noin 1 1/2 tuntia.
Paloittele keittojuurekset. Lisää juurekset kattilaan ja anna kiehua noin 5 minuuttia.
Paloittele perunat ja lisää ne keittoon. Keitä vielä 10–15 minuuttia, kunnes juurekset ja perunat ovat kypsiä. Mausta keitto tomaattipyreellä ja chilitahnalla. Lisää chilitahna vähän kerrallaan, tarkista maku ja lisää tarvittaessa. Hienonna pinnalle keittojuuresten persilja. Tarjoa kuuman keiton kanssa Pirkka ruispaloja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka keittojuurekset 300 gHinta 1,99/kpl6,63/kg
- Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kgHinta 2,30/kpl1,15/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Naudan luuton lapa RotukarjaaHinta 15,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka juureskuutio 300 gHinta 1,99/kpl6,63/kg
- Peruna Annabelle kgHinta 1,29/kg
- PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200gHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130gHinta 1,25/kpl9,62/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130gHinta 1,65/kpl12,69/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(136 arviota)
- yli 60 min4,0(31 arviota)
- alle 30 min3,7(37 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,0(38 arviota)
- yli 60 min3,8(215 arviota)
- alle 30 min3,8(121 arviota)
- yli 60 min3,7(110 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (41 arviota)
- ee9 kuukautta sittenIhan hyvää