Helppo lohicarpaccio Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo lohicarpaccio

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Lohicarpaccio on näyttävä ja herkullinen alkuruoka. Ohuet graavilohiviipaleet saavat rapeutta pinjansiemenistä ja makua parmesanjuustosta.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
150 g
 
graavikirjolohiviipaleita
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Marinadi

1 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai

Pinnalle

2 rkl
 
tai
 
parmesaania
tai

Ravintosisältö

Energia
846 kJ / 202 kcal
Rasva
15,7 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
1,5 g
josta sokereita
0,8 g
Proteiini
12,4 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Levitä lohiviipaleet lautaselle.

Sekoita marinadin ainekset ja kaada marinadi kalojen päälle. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti.

Levitä rucola tarjoiluvadille. Asettele kalat rucolapedille, ripottele päälle paahdettuja pinjansiemeniä ja juustolastuja. Tarjoa alkuruokana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Etuhinta n. 0,42/kpl
    2,49/kg
    norm. n. 0,68/kpl (3,99/kg)
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Hätälä graavattua Norjan lohta fileesiivuina 150 g
    Hinta 8,99/kpl
    59,93/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Pirkka sitruuna
    Etuhinta n. 0,38/kpl
    1,99/kg
    norm. n. 0,44/kpl (2,29/kg)
  • Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    83,33/kg
    norm. 2,99/kpl (99,67/kg)
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,9 (14 arviota)