Arkiston aarre
Sitrusmarinoitu graavilohi
- Annosmäärä n. 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Sitrusmarinoitu graavilohi on näyttävä ja maistuva juhlatarjottava.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 10 annosta
- 3 pkt (à 150 g) graavikirjolohta viipaleina
- 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu (n. 3/4 dl)
- 1 appelsiinin mehu (n. 1 1/2 dl)
Vihannesseos
- 2–3 (250 g) tomaattia
- 3 kevätsipulia
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- 1/2 Pirkka mieto punainen chili
- 2 rkl Pirkka kapriksia
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Ravintosisältö
- Energia745 kJ / 179 kcal
- Rasva12 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini12,7 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Levitä kirjolohiviipaleet laakealle vadille. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori. Purista hedelmistä mehu. Kaada kuoriraasteella maustettu sitrusmehu kalan päälle. Peitä vati kelmulla ja nosta kylmään maustumaan 2–3 tunniksi.
- Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna kevätsipuli, persilja ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet. Sekoita ainekset kapristen ja öljyn kanssa. Nosta kylmään maustumaan.
- Nosta kirjolohiviipaleet marinadista laakeaan tarjoilukulhoon. Levitä vihannesseosta viipaleiden väliin ja pinnalle. Tarjoa sitrusmarinoitu graavilohi leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(5 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min- 15–30 min4,7(16 arviota)
- 15–30 min4,2(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(23 arviota)
- yli 60 min4,4(12 arviota)
- yli 60 min4,9(20 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)