Sitrusmarinoitu graavilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitrusmarinoitu graavilohi

  • Annosmäärän. 10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Sitrusmarinoitu graavilohi on näyttävä ja maistuva juhlatarjottava.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 10 annosta
3 pkt (à 150 g)
 
graavikirjolohta viipaleina
tai
1
 
sitruunan raastettu kuori ja mehu (n. 3/4 dl)
tai
1
 
appelsiinin mehu (n. 1 1/2 dl)
tai

Vihannesseos

2–3 (250 g)
 
tomaattia
tai
3
 
kevätsipulia
tai
1 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai
1/2
 
tai
2 rkl
 
tai
1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
747 kJ / 179 kcal
Rasva
11,9 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
3,8 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
12,6 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Levitä kirjolohiviipaleet laakealle vadille. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori. Purista hedelmistä mehu. Kaada kuoriraasteella maustettu sitrusmehu kalan päälle. Peitä vati kelmulla ja nosta kylmään maustumaan 2–3 tunniksi.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna kevätsipuli, persilja ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet. Sekoita ainekset kapristen ja öljyn kanssa. Nosta kylmään maustumaan.

Nosta kirjolohiviipaleet marinadista laakeaan tarjoilukulhoon. Levitä vihannesseosta viipaleiden väliin ja pinnalle. Tarjoa sitrusmarinoitu graavilohi leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • SJØ graavilohiviipale 150g ASC
    Hinta 7,99/kpl
    53,27/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    31,80/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Hätälä graavattua Norjan lohta fileesiivuina 150 g
    Hinta 8,99/kpl
    59,93/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,69/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,37/kpl
    4,09/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti