Juhlava lohicarpacciosalaatti
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Juhlava lohicarpacciosalaatti sopii alkuruoaksi tai noutopöydän tarjottavaksi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
300 g | Pirkka graavikirjolohta tai -lohta viipaleina tai |
Marinadi | |
---|---|
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
3 rkl | tai |
1 | sitruunan raastettu kuori tai |
1 tl | roseepippureita tai |
Lisäksi | |
1 ps (100 g) | jääsalaattia tai |
1/2 rs (à 250 g) | Pirkka kirsikkatomaatteja tai |
3/4 dl | tai |
n. 50 g | tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
Valmistus
yli 60 min
Sekoita marinadin ainekset keskenään, roseepippurit huhmaressa murskattuina. Levitä kalaviipaleet laakealle vadille. Voit puolittaa viipaleet halutessasi. Kaada päälle marinadi. Peitä vati kelmulla ja nosta kylmään maustumaan 1–2 tunniksi.
Revi huuhdotut ja kuivatut jääsalaatin lehdet tarjoiluvadille. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit. Nostele salaatille kirjolohiviipaleet marinadeineen. Ripottele pinnalle kirsikkatomaatteja, pinjansiemeniä, juustolastuja ja rucolaa.
Vinkki! Käytä hedelmäistä oliiviöljyä. Voit myös miedontaa oliiviöljyn makua korvaamalla osan öljystä rypsiöljyllä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- SJØ graavilohiviipale 150g ASCHinta 6,45/kpl43,00/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,99/kpl15,96/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkEtuhinta 0,69/kpl6,90/kgnorm. 0,99/kpl
- Pirkka roseepippuri 12g kokonainenHinta 1,35/kpl112,50/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka pinjansiemen 100gHinta 4,79/kpl47,90/kg
- Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositonHinta 2,85/kpl28,50/kg
- Hätälä graavattua Norjan lohta fileesiivuina 150 gHinta 6,89/kpl45,93/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Rucola 70gHinta 1,59/kpl22,71/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 2,99/kpl59,80/kg
- Meira Rosépippuri 15g kok pss maustHinta 1,39/kpl92,67/kg
- Santa Maria Rosépippuri 21gHinta 2,29/kpl109,05/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Plussa-etu −11 %Earth Control Pinjansiemenet 30gPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl91,67/kgIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Sallinen pinjansiemen 100gHinta 4,99/kpl49,90/kg
- Giovanni Ferrari Grana Padano kova juusto 150gHinta 5,55/kpl37,00/kg
- Plussa-etu −31 %Zanetti Grana Padano juusto 200gPlussa-kortillaEtuhinta 5,99/kpl29,95/kgIlman Plussa-korttia 8,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min5,0(2 arviota)
- alle 30 min3,0(6 arviota)
- alle 15 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min3,8(25 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,7(98 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)