Kokonainen broileri ja uunijuurekset
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokonainen broileri kypsyy meheväksi paistopussissa. Hedelmäisellä salsadipillä maustetut uunijuurekset kypsennetään samassa uunissa broilerin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 1 (n. 1,4 kg) maustettu uunibroileri
- 2 sitruunaa
Lisäksi
- 4–5 (500 g) jauhoista perunaa (punainen pussi)
- 3 (250 g) porkkanaa
- 2 (250 g) punasipulia
- 4–5 lehtisellerin vartta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tlk (220 g) Pirkka hedelmäistä dippiä
Lisäksi
- 1 paistopussi
Ravintosisältö
- Energia397 kJ / 95 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit4,7 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini7,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota broileri jääkaapista huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä.
- Pese ja viipaloi sitruunat. Levitä puolet viipaleista paistopussin pohjalle ja nosta broileri pussiin. Asettele loput sitruunaviipaleet broilerin päälle. Sulje pussi ja leikkaa kulmaan höyryaukko. Nosta broileri leivinpaperin päälle uunipannulle ja kypsennä broileria 175 asteessa ensin noin 30 minuuttia. Valmista sillä välin uunijuurekset.
- Pese perunat ja lohko ne neljään osaan. Kuori ja paloittele porkkana reiluiksi paloiksi. Kuori ja lohko punasipulit. Paloittele lehtisellerin varret. Sekoita salsadippi kasvisten joukkoon.
- Levitä kasvikset uunipannulle broilerin viereen. Jatka kypsentämistä vielä noin 45 minuuttia, kunnes broilerin sisälämpötila on 75–80 astetta ja kasvikset ovat kypsiä.
- Poista paistopussi. Paloittele broileri veitsellä irrottamalla ensin koipi- ja siipipalat ja sen jälkeen rintafileet luita myöten.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(4 arviota)
- 30–60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min3,8(15 arviota)
- yli 60 min3,9(91 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(26 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,5(14 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(16 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (19 arviota)
- Kanallinen1 vuosi sittenOstoslistalle menee automaattisesti 2kpl 1,7kg broileria vaikka ohjeessa tarve 1,4kg?
- Aya1 vuosi sittenVaikuttaa hyvältä. Missä vaiheessa paistopussi otetaan pois?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAya, kiitos huomiosta. Päivitämme ohjetta.
- Palsternakka6 vuotta sittenSinällään varmaan ihan ok, mutta "uunijuurekset"?..no 3 porkkanaa ja sitten vähän muuta.