Sitruunainen uunibroileriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen uunibroileri

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Sitruunainen uunibroilerin saat kokonaisesta uunibroilerista ja mausteista, mm. currysta ja tinjamista. Tarjoa stiruunaisen uunikanan kera riisiä ja herukkahilloa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 (n. 1,4 kg)
 
Kariniemen kananpojan kokonainen uunibroileri, maustamaton
tai
3 (300 g)
 
sipulia
tai
3–4 (300 g)
 
porkkanaa
tai
1/2
 
sitruunaa
tai
2 tl
 
rosmariinia
tai
1 tl
 
timjamia
tai
2 tl
 
currya
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Lisäksi

 
Pirkka paistopussi
tai

Ravintosisältö

Energia
505 kJ / 121 kcal
Rasva
7,2 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
11,9 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota broileri huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen valmistusta. Lohko kuoritut sipulit ja paloittele porkkanat. Siirrä kasvikset uunivuoassa olevaan paistopussiin. Viipaloi sitruuna.

Irrota broilerin nahkaa sormilla, erityisesti rintafileen päältä ja mausta broilerin liha rosmariinilla ja timjamilla. Työnnä nahkan alle sitruunaviipaleita. Mausta broilerin pinta joka puolelta currylla ja suolalla. Nosta broileri paistopussiin kasvisten päälle. Sulje pussi ja leikkaa kulmaan höyryaukko.

Paista 200 asteessa noin tunti, kunnes broilerin sisälämpötila on 72 astetta. Pistä tikulla broilerin reisitaipeeseen, jos sieltä tuleva neste on kirkasta, broileri on kypsää.

Poista paistopussi ja paloittele broileri. Tarjoa lisäksi riisiä ja mustaherukkahilloa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jyväbroiler naturelli kokonainen broileri n1,1kg
    Hinta n. 8,79/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,55/kpl
    23,91/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka iso paistopussi 55x60cm 2kpl
    Hinta 1,79/kpl
    0,90/kpl
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Pirkka sitruuna
    Etuhinta n. 0,38/kpl
    1,99/kg
    norm. n. 0,44/kpl (2,29/kg)
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Rosmariini 20g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    79,50/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
    Hinta 1,85/kpl
    0,26/kpl
  • Look jättikinkkupussi 55cm x 60cm 2 kpl
    Hinta 2,49/kpl
    1,25/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (4 arviota)