Mascarpone-omenapiirakka

Muokkasin reseptiä niin, että laitoin pohjaan lisäksi 0,5 tl kardemummaa ja 1 rkl sokeria mutta jätin vaniljasokerin pois. Täytteeseen lisäsin 1 tl vaniljauutetta. Omenat pehmensin voissa pannussa. Tuli muuten hyvää! Neljä tähteä omalle versiolle.

Paulinchen, juuri tein tämän piirakan gluteenittomana, vaihdoin vain vehnäjauhojen tilalle Pirkka vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta. Tähän asti se on toiminut kaikissa ohjeissa, saman verran tuota jauhoseosta kuin ohjeessa on vehnäjauhoa.

Tekisin mielelläni tämän piirakan jos saisin ohjeen gluteenittomana! Tytär ei voi syödä kotimaisia viljoja, siksi please ei sitä iänikuista kauraa vaihtoehdoksi! Muutenkin näissä resepteissä huomioidaan liian vähän henkilöt joilla on keliakia tms. sairaus. Ei aina jaksaisi kokeilujen ja erehdysten kautta opetella ruokamestariksi…

Tein eilen resptin mukaan. Oli hieman liian terveellisen makuinen( Ei makeutta ja pohja hieman mauton, vaikka Fariinisokeria ja voita) Omenani eivät olleet happamia. Pienellä tuunauksella resepti voisi toimia paremmin. Arvioiden kanssa

Tein eilen resptin mukaan. Oli hieman liian terveellisen makuinen( Ei makeutta ja pohja hieman mauton, vaikka Fariinisokeria ja voita) Omenani eivät olleet happamia. Pienellä tuunauksella resepti voisi toimia paremmin.

katotaan koht milt maistuu

Video ei lähde pyörimään..

Tämä ohje ei heti vakuuttanut leivontapäivänä. Mutta unohdin lopun jääkaappiin yli viikoksi ja hyvän tähden kun oli hyvää kun oli saanut kunnolla maustua. Tämä ohje jää käyttöön!

Mieti tarkkaan, teetkö tämän piirakan??

Jos omenat paistaa kypsäksi, pohjasta tulee liian kova. Fariinisokeri ja mascarpone tekivät piirakan mausta hiukan tunkkaisen.

Hyvä resepti, mutta ärsytti ettei ole listalla kuinka isoa paistovuokaa tarvitsisi.

Herkullinen. Laitoin pohjan jauhoihin 2 dl vehnäjauhoja ja 1 dl ruisjauhoja pelkän vehnäjauhon sijaan. Tuli maukas pohja.

Niin hyvää että!!

Voiko pakastaa valmiin piirakan ?

Ei jatkoon...ihan ojeen mukaan tein mascarpon juusto juoksettu...ei hyvän näkönen..eikä makukaa

Tosi hyvä, mehevä ja helppo piirakka! Leikkasin omenat ohueksi ja asettelin pieninä nippuina piirakan päälle, niin kypsyi hyvin

Olen sekoittanut päälle laitettavaan siirappiin tilkan konjakkia. Antaa pikantin maun.

Mahtava resepti! Olen tehnyt jo monta kertaa tämän piirakan ja se hupenee hetkessä.

Maku ihan kohillaan mutta Mascarpone juoksettui eikä ole niin kivan näköistä, fariinisokeri värjäsi juuston harmaaksi. Pohjan tein vatkaten munan ja sokerin ja lisäten jauhot ja voisulan.

Uunit erilaisia ja voisivat resepteissä aina mainita ovatko käyttäneet perinteistä uuni toimintoa vai kiertoilmaa. Näissä suuri ero kun leipomnen kyseessä 🌻

Herkullista! Olen tehnyt monta kertaa gluteenittomista jauhoista, käytän kookossokeria, en siirappia

Vaikuttaa herkulliselta! Aion tehdä! Kiitos paljon vinkeistänne.

Harmi, etten uskonut arvosteluja. Pohja oli kuiva ja mauton. Jäätelön kanssa tätä pystyi syömään, mut mieluummin oisin syönyt vaikka perinteistä omena-kaurapaistosta. Mascarponet meni tässä hukkaan.

Mehevä, ehkä vähän raskas. Fariinisokerin tilalta jotakin muuta mascarponetäytteeseen? Mitä? Raikkaampaa??Olisi sitten varmaan perfect!

Tää on ihan sairaan hyvää 😋

Tuliko piirakasta pehmoinen

Oikein herkullinen, meidän uunissa kyllä kypsyi niin pohja kuin täytekin.. liekö uunikohtaiset erot niin suuret, että se selittää joidenkin huonon kokemuksen? Laitoin pohjaan mantelijauhoakin, hyvin sopii mukaan.

Ei ikävä kyllä jatkoon. Minulla jäi myös omenat raaoiksi, vaikka paistoin 5 min yli ohjeistetun ajan. Pohja oli myös aika kuiva.