Helppo pääsiäiskakku
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Kun yhdistät valmiin sitruunakakun ja raikkaan mascarponemoussen, saat kakun, jolla hurmaat pääsiäisvieraat! Valitse koristeeksi lempisuklaamunasi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
1 (400 g) | tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 rs (250 g) | tai |
1/2 dl | sokeria tai |
2 tl | vaniljasokeria tai |
3 | liivatetta tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
Koristelu | |
|---|---|
1 pkt (6 kpl/72 g) | tai |
1/2 ps (120 g) | pieniä suklaamunia tai |
1/2 ruukkua | tuoretta minttua tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 529 kJ / 366 kcal |
Rasva | 24 g |
josta tyydyttynyttä | 13,5 g |
Hiilihydraatit | 31,4 g |
josta sokereita | 25,3 g |
Proteiini | 5,3 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa sitruunakakku noin puolen sentin viipaleiksi.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikermaa ja mascarponea kulhossa sähkövatkaimella noin 5 minuuttia, kunnes seos on jämäkkää vaahtoa. Mausta sokereilla.
Kuumenna sitruunanmehu mikrossa tai pienessä kattilassa kiehuvaksi. Purista liivatelehdistä käsin enin vesi. Lisää liivatteet kuumaan sitruunanmehuun ja sekoita lusikalla tasaiseksi. Kaada sitruunanmehu nauhana mascarponemassaan samalla sähkövatkaimella vatkaten.
Voitele irtopohjavuoan (noin ⌀ 20 cm) reunat ja pingota vuoan pohjalle leivinpaperi. Asettele pohjalle kolmasosa kakkuviipaleista. Levitä päälle kolmasosa mascarponemoussesta. Toista kaksi kerrosta.
Peitä vuoka kelmulla ja siirrä jääkaappiin. Anna hyytyä seuraavaan päivään.
Halkaise macaronsit jäisinä. Koristele kakku macaronseilla, suklaamunilla ja mintulla.
Vinkki! Jos et halua käyttää liivatetta, kokoa herkku isoon lasikulhoon ja tarjoa kulhokakkuna. Voit käyttää myös K-Menu sitruunakakkua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,39/kpl6,95/l
- Pirkka Parhaat mascarpone 250 gHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka Parhaat macaron 6kpl/72g gluteeniton RFA pakasteHinta 4,39/kpl60,97/kg
- Plussa-etu −11 %Kinder Surprise 20gPlussa-kortillaEtuhinta 4,20/4 kpl52,50/kgIlman Plussa-korttia 1,19/kpl (59,50/kg)
- K-Menu tiikerikakku 350gHinta 1,73/kpl4,94/kg
- K-Menu suklaahippukakku 350gHinta 1,89/kpl5,40/kg
- Pysyvästi edullinenFlora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,89/kpl7,56/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Plussa-etu −45 %Ambrosi Mascarpone tuorejuusto 250gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/kpl8,00/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (14,76/kg)
- Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250gHinta 3,99/kpl15,96/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Plussa-etu −17 %Dr. Oetker Liivatelehti 10kplPlussa-kortillaEtuhinta 2,40/2 kpl70,59/kgIlman Plussa-korttia 1,45/kpl (85,29/kg)
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- pH7 macarons 8kpl/110gHinta 9,95/kpl90,45/kg
- Pirkka Parhaat macaronleivos 12kpl/132g RFA pakasteHinta 5,65/kpl42,80/kg
- Kinder Joy 20g TäytesuklaamunaHinta 1,55/kpl77,50/kg
- Plussa-etu −11 %Kinder Surprise Pinkki 20Plussa-kortillaEtuhinta 4,20/4 kpl52,50/kgIlman Plussa-korttia 1,19/kpl (59,50/kg)
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(89 arviota)
- yli 60 min3,9(304 arviota)
- yli 60 min3,8(66 arviota)
- yli 60 min3,7(17 arviota)
- 30 - 60 min4,1(27 arviota)
- alle 30 min3,9(114 arviota)
- yli 60 min3,7(59 arviota)
- yli 60 min3,9(57 arviota)