Video
Helppo shepherd's pie
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Helppo liha-perunasoselaatikko valmistuu valmiin pakasteperunamuusin avulla. Voit valmistella ruoan valmiiksi jääkaappiin jo edellisenä päivänä.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
Jauhelihakastike
- 400 g karitsan jauhelihaa tai naudan jauhelihaa
- 1 (120 g) sipuli
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 2 (150 g) porkkanaa
- 2 (100 g) lehtisellerin vartta
- 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- 1 dl vettä
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 rkl Pirkka nautafondia
- 2 tl Pirkka pizzamaustetta
- 1 tl timjamia
- 1 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 tl worchestershirekastiketta
- 1/2 ps (à 200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- 1 1/2 ps (à 700 g) Pirkka suomalaista perunamuusia (pakaste)
- n. 7 dl maitoa
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia450 kJ / 108 kcal
- Rasva4 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit11,4 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini5,7 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat ja lehtisellerit pieniksi kuutioiksi. Voit myös raastaa ne karkeaksi raasteeksi.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulit ja kasvikset. Anna hautua pari minuuttia.
- Lisää tomaattimurska, vesi, tomaattisose, fondi ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia.
- Sekoita kastikkeen joukkoon worchestershirekastike ja jäiset herneet. Levitä kastike ison uunivuoan (n. 20 cm x 30 cm) pohjalle.
- Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan. Perunamuusi saa jäädä melko löysäksi. Levitä muusi vuokaan kastikkeen päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 20–30 minuuttia. Voit koota vuoan valmiiksi ja paistaa sen vasta seuraavana päivänä. Jäähdytä kastike ja perunasose ennen vuoan kokoamista. Siirrä vuoka kelmulla peitettynä jääkaappiin. Lisää juustoraaste pinnalle vasta juuri ennen paistoa. Pidennä tarvittaessa hiukan paistoaikaa.
Voit valmistaa kaksi ruokaa helposti yhdellä kertaa. Valmista kastiketta tuplamäärä ja ota siitä puolet erilleen ennen herneiden ja worchestershirekastikkeen lisäystä. Tarjoa kastike pastan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl1,67/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Video30–60 min3,7(126 arviota)
- 30–60 min4,0(487 arviota)
- 30–60 min4,0(89 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(24 arviota)
- yli 60 min3,9(180 arviota)
- 30–60 min4,1(13 arviota)
- 30–60 min3,9(230 arviota)
- 30–60 min3,8(80 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (120 arviota)
- Pilvi2 vuotta sittenReseptin valmistusaika on harjaanjohtava. Ruokaa pelkästään kypsennetään 2 x 20-30 min eli 40-60 minuuttia. Tähän päälle vihannesten pilkkominen, jauhelihan paistaminen, muusin valmistaminen ja kaiken yhdistäminen. Todellinen valmistusaika on 1,5h tavalliselle kotikokille, joka ei ole tehnyt misoa valmiiksi etukäteen. Epärealistiset valmistusajat eivät varsinaisesti kannusta kokeilemaan uusia reseptejä.
- Timj2 vuotta sittenEi ole reseptiin olevassa kaupassa, edes karitsan/lampaanlihaa.
- Tim2 vuotta sittenSheperdspiehin tulee aina pelkästään karitsan/lampaan lihaa.
- Englishman in Lapland3 vuotta sittenMikäli naudan jauheliha käytetään, se on Cottage Pie.
- Anglofiili4 vuotta sittenNyt on nimi mennyt väärin. Kyseessä on cottage pie. Shepherd's piessa kuuluu olla nimensä mukaisesti lammasta.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAnglofiili, kiitos kommentista. Lisäsimme reseptiin maininnan, että valmistukseen voi halutessaan käyttää karitsan jauhelihaa.