Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Kevyempi kinkkukiusaus
- 4 annosta
- yli 60 min
- 290 kcal / annos (350g)
Ainekset
4 annosta
- 6(n. 600 g)Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 2(200 g)porkkanaa
- 50gselleriä
- 2(150 g)sipulia
- 3valkosipulinkynttä
- 1rkljuoksevaa margariinia
- 1tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 3rklvehnäjauhoja
- 4dlmaitoa
- 1rklkorppujauhoja
Valmistus
yli 60 min- Kuori kasvikset. Leikkaa perunat, porkkanat ja selleri ohuiksi suikaleiksi veitsellä tai monitoimikoneen suikaleterällä.
- Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Suikaloi kinkku.
- Ripottele juuressuikaleiden päälle suola, pippuri ja jauhot. Sekoita hyvin. Levitä puolet juureksista laakeaan, voideltuun vuokaan. Levitä päälle kinkkusuikaleet, kuullotettu sipuli ja peitä lopuilla juuressuikaleilla.
- Kaada maito vuokaan ja ripottele pinnalle korppujauhot. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa lisäksi maustekurkkuja ja tomaattiviipaleita.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 350g100 g
- 290 kcal1 220 kJ
- Proteiinia21,7 g
- Hiilihydraatteja37,1 g
- Rasvaa4,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi