Kevyempi kinkkukiusausTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevyempi kinkkukiusaus

Kinkkukiusas on monen suosikki arkiruoka. Kokeile tätä hieman kevennettyä versiota!

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 290 kcal / annos (350g)

Ainekset

4 annosta
    • 6(n. 600 g)Pirkka perunaa (keltainen pussi)
    • 2(200 g)porkkanaa
    • 50gselleriä
    • 2(150 g)sipulia
    • 3valkosipulinkynttä
    • 1rkljuoksevaa margariinia
    • 250gPirkka saunapalvikinkkua viipaleina
    • 1tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria
    • 3rklvehnäjauhoja
    • 4dlmaitoa
    • 1rklkorppujauhoja

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori kasvikset. Leikkaa perunat, porkkanat ja selleri ohuiksi suikaleiksi veitsellä tai monitoimikoneen suikaleterällä.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Suikaloi kinkku.
  3. Ripottele juuressuikaleiden päälle suola, pippuri ja jauhot. Sekoita hyvin. Levitä puolet juureksista laakeaan, voideltuun vuokaan. Levitä päälle kinkkusuikaleet, kuullotettu sipuli ja peitä lopuilla juuressuikaleilla.
  4. Kaada maito vuokaan ja ripottele pinnalle korppujauhot. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa lisäksi maustekurkkuja ja tomaattiviipaleita.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g100 g

  • 290 kcal1 220 kJ
  • Proteiinia 21,7 g
  • Hiilihydraatteja37,1 g
  • Rasvaa4,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl0,99/kg
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,50/kpl0,75/kg
  • Peruna 5kg keltainen Suomi
    Peruna 5kg keltainen Suomi
    2,99/kpl0,60/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,17/kpl1,69/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl