Kevyempi kinkkukiusaus Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevyempi kinkkukiusaus

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Kinkkukiusas on monen suosikki arkiruoka. Kokeile tätä hieman kevennettyä versiota!
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
6 (n. 600 g)
 
Pirkka perunaa (keltainen pussi)
tai
2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
50 g
 
selleriä
tai
2 (150 g)
 
sipulia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
juoksevaa margariinia
tai
250 g
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
3 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
4 dl
 
maitoa
tai
1 rkl
 
korppujauhoja
tai

Ravintosisältö

Energia
383 kJ / 91 kcal
Rasva
2,1 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
5,4 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori kasvikset. Leikkaa perunat, porkkanat ja selleri ohuiksi suikaleiksi veitsellä tai monitoimikoneen suikaleterällä.

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Suikaloi kinkku.

Ripottele juuressuikaleiden päälle suola, pippuri ja jauhot. Sekoita hyvin. Levitä puolet juureksista laakeaan, voideltuun vuokaan. Levitä päälle kinkkusuikaleet, kuullotettu sipuli ja peitä lopuilla juuressuikaleilla.

Kaada maito vuokaan ja ripottele pinnalle korppujauhot. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa lisäksi maustekurkkuja ja tomaattiviipaleita.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta