Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Helppo texmex-broilerilasagne
Helppo yhden kastikkeen lasagne onnistuu, kun teet yhden suuren juustoisen kastikkeen. Lisää tulisuutta makusi mukaan. Resepti vain noin 1,90 €/annos*.
- 6 annosta
- yli 60 min
- 126 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1rs(450 g)Pirkka broilerin fileesuikaleita, marinoimaton
- 1rklöljyä
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 4dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1ps(200 g)Pirkka maissia (pakaste)
- 1prk(250 g)Valio Koskenlaskija Ruoka chili -sulatejuustoa
- n. 12kpl(190 g)Pirkka lasagnelevyjä
- 100gValio juustomestarin cheddarjuustoraastetta
Valmistus
yli 60 min- Ruskista broilerin fileesuikaleet kasarissa tilkassa öljyä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi. Paista, kunnes broilerit ovat kypsiä ja sipuli kuullottunut.
- Lisää kasariin tomaattimurska, vesi ja suola. Lisää myös maissit ja sulatejuusto. Sekoita ja keitä muutaman minuutin ajan. (Maista kastiketta ja lisää halutessasi esimerkiksi tuoretta hienonnettua chiliä).
- Levitä lasagnevuoan pohjalle ohuelti broilerikastiketta ja asettele kastikkeen päälle lasagnelevyt. Kaada lasagnelevyille kastiketta. Tee toinen samanlainen kerros, jonka päälle lisätään jälleen lasagnelevyjä. Päälimmäiseksi tulee kastiketta. Ripottele juustoraaste lasagnen pinnalle.
- Kypsennä lasagnea 175-asteisen uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Jos haluat lasagnen pintaan väriä, voit nostaa lasagnen lopuksi vielä 5 minuutiksi uunin yläosaan. Anna vetäytyä kymmenisen minuuttia ennen tarjoamista. Halutessasi voit ripotella lasagnen pinnalle hienonnettua chiliä ja tuoretta korianteria.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Ravintosisältö per 100 g
- 126 kcal527 kJ
- Proteiinia8,62 g
- Hiilihydraatteja10,2 g
- Rasvaa5,58 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Tästä on tullut meidän perheen vakioruokaa. Jos joku ei tykkää chilistä niin Koskenlaskija Cheddarilla tulee myös tosi hyvää. Hieman ihmettelin aiempia kommentteja mm. jeeran puutteesta tai mikä tästä tekee meksikolaista. Meksikon ruokakulttuuriin kuuluu tomaatti, chili ja maissi, jotka kaikki löytyvät tästä ruuasta. Jeera kuuluu Lähi-Idän maiden ja esim. Intian ja Pakistanin ruokakulttuuriin.
herkullista, hyvää vaihtelua perus lasagnelle tai kanakastikkeelle
Kotikokki, kiitos kysymyksestäsi. Harmilista, ettei lasagnen maku ole vastannut odotuksiasi. Halutessaan kastikkeeseen voi lisätä potkua esimerkiksi tuoreella chilillä.
kyllä oli kaukana texmex:stä :(, ja muutenkin mautonta, onko reseptistä jäänyt osa mausteista pois...
Ilman juustokuminaakin herkullinen ja helppo lasagne.
Kokeilija, valitettavasti resepteistä ei saatavilla ravintosisältötietoja.
Laitoin valkosipulitomaattimurskaa. Hyvää tuli. Löytyykö jostain ruuan ravintosisältö? Kaipailisin.
Oli hyvää!
Hyvää oli :)
Ihan itse päätin laittaa edellisen kommentoijan mainitsemaa juustokuminaa (ja oreganoa ja enemmän valkosipulia), ja hyvä tuli. ;)
En ihan ymmärtänyt että mikä ohjeessa on meksikolaista, kun se ei sisällä esim. jeeraa..