Helppo texmex-broilerilasagne
Helppo yhden kastikkeen lasagne onnistuu, kun teet yhden suuren juustoisen kastikkeen. Lisää tulisuutta makusi mukaan. Resepti vain noin 1,90 €/annos*.
6 annostayli 60 min126 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1rklöljyä
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 4dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1ps(200 g)Pirkka maissia (pakaste)
- 1prk(250 g)Valio Koskenlaskija Ruoka chili -sulatejuustoa
- n. 12kpl(190 g)Pirkka lasagnelevyjä
- 100gValio juustomestarin cheddarjuustoraastetta
Valmistus
yli 60 min- Ruskista broilerin fileesuikaleet kasarissa tilkassa öljyä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi. Paista, kunnes broilerit ovat kypsiä ja sipuli kuullottunut.
- Lisää kasariin tomaattimurska, vesi ja suola. Lisää myös maissit ja sulatejuusto. Sekoita ja keitä muutaman minuutin ajan. (Maista kastiketta ja lisää halutessasi esimerkiksi tuoretta hienonnettua chiliä).
- Levitä lasagnevuoan pohjalle ohuelti broilerikastiketta ja asettele kastikkeen päälle lasagnelevyt. Kaada lasagnelevyille kastiketta. Tee toinen samanlainen kerros, jonka päälle lisätään jälleen lasagnelevyjä. Päälimmäiseksi tulee kastiketta. Ripottele juustoraaste lasagnen pinnalle.
- Kypsennä lasagnea 175-asteisen uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Jos haluat lasagnen pintaan väriä, voit nostaa lasagnen lopuksi vielä 5 minuutiksi uunin yläosaan. Anna vetäytyä kymmenisen minuuttia ennen tarjoamista. Halutessasi voit ripotella lasagnen pinnalle hienonnettua chiliä ja tuoretta korianteria.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat
Ravintosisältö per 100 g
- 126 kcal527 kJ
- Proteiinia 8,62 g
- Hiilihydraatteja10,2 g
- Rasvaa5,58 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Itse teen tämän naudan jauhelihasta, ja tulee ihan älyttömän hyvää!
Kanaa on mielestäni liian vähän ja fileesuikaleet eivät jakaudu tasaisesti. Jos teen toiste, niin laitan broilerin jauhelihaa ja suosiolla 2x400g pakettia. Aika laiha lasagne tuli tuolla kanamäärällä. Maku on ihan ok, kun laitoin 2tl suolaa, ripauksen sokeria, paprikajauhetta, valkosipulia reilummalla kädellä sekä tomaattiasosetta/pyrettä pari rkl. Kiitos vain aiemmin kommentoineille, olisi voinut tulla muuten aika mauton sapuska.
Ei toiminut tämä ohje! Aivan liian vähän nestettä!
Olen tehnyt useita eri variaatioita tästä, mutta lasagnelevyjen sijasta olen käyttänyt joko maissitortillaa (vehnäkin toimii) tai nachoja.
Hyvä ohje, josta tulee loistavaa näillä muutoksilla - 2tl suolaa 1tl sijasta (1tl kanaan ja 1tl tomaattimurskaan), 1tl sokeria taittamaan tomaattikastikkeen happamuutta ja tuoreen valkosipulin määrän voi tuplata, jopa triplata. Erittäin monipuolinen sivusto, jatkakaa samaan malliin :)
Toi on hyvää arkena ja juhlana
Perheen kestosuosikki
En tykännyt :( Jotenkin tunkkainen maku
Tästä on tullut meidän perheen vakioruokaa. Jos joku ei tykkää chilistä niin Koskenlaskija Cheddarilla tulee myös tosi hyvää. Hieman ihmettelin aiempia kommentteja mm. jeeran puutteesta tai mikä tästä tekee meksikolaista. Meksikon ruokakulttuuriin kuuluu tomaatti, chili ja maissi, jotka kaikki löytyvät tästä ruuasta. Jeera kuuluu Lähi-Idän maiden ja esim. Intian ja Pakistanin ruokakulttuuriin.
herkullista, hyvää vaihtelua perus lasagnelle tai kanakastikkeelle
Kotikokki, kiitos kysymyksestäsi. Harmilista, ettei lasagnen maku ole vastannut odotuksiasi. Halutessaan kastikkeeseen voi lisätä potkua esimerkiksi tuoreella chilillä.
kyllä oli kaukana texmex:stä :(, ja muutenkin mautonta, onko reseptistä jäänyt osa mausteista pois...
Ilman juustokuminaakin herkullinen ja helppo lasagne.
Kokeilija, valitettavasti resepteistä ei saatavilla ravintosisältötietoja.
Laitoin valkosipulitomaattimurskaa. Hyvää tuli. Löytyykö jostain ruuan ravintosisältö? Kaipailisin.
Oli hyvää!
Hyvää oli :)
Ihan itse päätin laittaa edellisen kommentoijan mainitsemaa juustokuminaa (ja oreganoa ja enemmän valkosipulia), ja hyvä tuli. ;)
En ihan ymmärtänyt että mikä ohjeessa on meksikolaista, kun se ei sisällä esim. jeeraa..