Kylmäsavulohikiusaus
Tämäkin resepti vain n. 2,15€/annos*.
- 3 annosta
- yli 60 min
- 95,5 kcal / 100 g
Ainekset
3 annosta
- 150gkylmäsavukirjolohta
- 100gpurjoa
- 1-2rklvoita tai leivontamargariinia
- 1ps(500 g)Pirkka perunasuikaleita (pakaste)
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1tlk(2 dl)Pirkka ruokakermaa (10 %)
Valmistus
yli 60 min- Suikaloi lohiviipaleet ja halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota purjo pannulla rasvassa pehmeäksi.
- Levitä runsaat puolet perunasuikaleista voideltuun noin 2 litran vetoiseen laakeaan (Ø 22-23 cm) uunivuokaan ja rouhi päälle puolet pippurista.
- Levitä perunoille puolet purjosta, lohisuikaleet ja tillisilppu. Peitä lopuilla purjosuikaleilla ja perunoilla. Ripottele päälle suola ja pippuri ja kostuta ainekset ruokakermalla.
- Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Valele sulaneita perunoita noin 20 minuutin paiston jälkeen pohjalle valuneella liemellä. Kiusaus on valmis kun neste on lähes imeytynyt. Tarjoa esimerkiksi maustekurkkujen ja porkkanaraasteen kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 95,5 kcal400 kJ
- Proteiinia4,13 g
- Hiilihydraatteja8,98 g
- Rasvaa4,72 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi