Kirjolohipihvit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
Kirjolohipihvit paistetaan meijerivoissa tai margariinissa kokin maun mukaan. Lopuksi pihvien päälle puristetaan sitruunamehua ja tarjotaan perunoiden kera.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kirjolohifileetä
- n. 10 cm:n pala purjoa
- 1 dl Pirkka tilliä hienonnettuna
- 1/2 dl Pirkka perunajauhoja
- 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 munanvalkuainen
Paistamiseen
Pinnalle
- 1/2 sitruunaa
Ravintosisältö
- Energia648 kJ / 155 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit4,4 g
- josta sokereita0,4 g
- Proteiini14,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Poista kirjolohifileestä ruodot, nahka ja ylimääräinen rasva. Leikkaa lohi ohuiksi suikaleiksi. Siirrä lohisuikaleet kulhoon. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjoviipaleet joko mikroaaltouunissa tai paistinpannussa pienessä rasvamäärässä.
- Lisää kalasuikaleiden joukkoon purjo, tilli, perunajauhot siivilän läpi, suola ja mustapippuria. Vaahdota valkuainen kevyesti ja sekoita se lopuksi muiden aineiden joukkoon.
- Kuumenna rasva paistinpannussa. Nosta kauhalla nokare kalaseosta kuumalle pannulle. Tasoita seos pyöreäksi pihviksi. Paista pihvit kauniin ruskeiksi. Seoksesta tulee noin 10 pihviä.
- Purista kypsille pihveille sitruunanmehua. Tarjoa kirjolohipihvit perunasoseen tai keitettyjen perunoiden sekä ruohosipulilla ja sinapilla maustetun kermaviilin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 32,90/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(68 arviota)
- 30 - 60 min3,9(351 arviota)
- alle 30 min3,0(12 arviota)
- 30 - 60 min4,1(8 arviota)
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- alle 30 min3,7(7 arviota)
- alle 30 min4,0(42 arviota)
- alle 30 min
Arvostele resepti
ka. 4,5 (8 arviota)