Kirjolohipihvit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Kirjolohipihvit paistetaan meijerivoissa tai margariinissa kokin maun mukaan. Lopuksi pihvien päälle puristetaan sitruunamehua ja tarjotaan perunoiden kera.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kirjolohifileetä
- n. 10 cm:n pala purjoa
- 1 dl Pirkka tilliä hienonnettuna
- 1/2 dl Pirkka perunajauhoja
- 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 munanvalkuainen
Paistamiseen
Pinnalle
- 1/2 sitruunaa
Ravintosisältö
- Energia648 kJ / 155 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit4,4 g
- josta sokereita0,4 g
- Proteiini14,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Poista kirjolohifileestä ruodot, nahka ja ylimääräinen rasva. Leikkaa lohi ohuiksi suikaleiksi. Siirrä lohisuikaleet kulhoon. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjoviipaleet joko mikroaaltouunissa tai paistinpannussa pienessä rasvamäärässä.
- Lisää kalasuikaleiden joukkoon purjo, tilli, perunajauhot siivilän läpi, suola ja mustapippuria. Vaahdota valkuainen kevyesti ja sekoita se lopuksi muiden aineiden joukkoon.
- Kuumenna rasva paistinpannussa. Nosta kauhalla nokare kalaseosta kuumalle pannulle. Tasoita seos pyöreäksi pihviksi. Paista pihvit kauniin ruskeiksi. Seoksesta tulee noin 10 pihviä.
- Purista kypsille pihveille sitruunanmehua. Tarjoa kirjolohipihvit perunasoseen tai keitettyjen perunoiden sekä ruohosipulilla ja sinapilla maustetun kermaviilin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(77 arviota)
- 30–60 min3,8(638 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(8 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(14 arviota)
- 30–60 min3,5(18 arviota)
- 15–30 min3,7(10 arviota)
- 15–30 min4,1(57 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
Arvostele resepti
ka. 4,5 (8 arviota)