K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Sushi-voileipäkakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sushi-voileipäkakku

Näyttävä lohivoileipäkakku kätkee sisäänsä sushista tuttuja makuja. Voileipäkakun koristelu onnistuu helposti valmiiden sushien avulla. Noin 2,85€/annos.*

Ainekset

12 annosta

Kylmäsavulohitäyte

Herne-wasabitäyte

Kostutus

Kuorrutus

Koristeluun

    • 1/2kurkkua
    • sushipaloja (esim. lohimakeja)
    • versoja (esim. Mimis)
    • seesaminsiemeniä

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa kylmäsavulohi pieniksi paloiksi. Notkista tuorejuuston rakenne. Sekoita kaikki kylmäsavulohitäytteen ainekset kulhossa.
  2. Sulata herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta herneet hyvin ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Notkista tuorejuusto. Sekoita herne-wasabitäytteen ainekset.
  3. Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja ja reunat leivinpaperilla. Leikkaa leipäviipaleista reunat ohuelti pois. Sekoita kostutuksen ainekset.
  4. Asettele vuoan pohjalle kerros leipäviipaleita. Leikkaa niitä sopiviksi paloiksi, jotta pohja tulee kokonaan täyteen. Pehmeä leipä muotoutuu vuoan muotoon hyvin. Kostuta leipäkerros soija-etikkaseoksella (n. 1/4).
  5. Levitä leipäkerroksen päälle puolet lohitäytteestä ja sen päälle toinen kerros leipää. Kostuta jälleen.
  6. Levitä toisen leipäkerroksen päälle herne-wasabitäyte ja sen päälle kolmas kerros leipää. Kostuta jälleen.
  7. Levitä kolmannen leipäkerroksen päälle loppu lohitäyte. Laita päällimmäiseksi vielä kerros leipää ja kostuta se. Peitä vuoka kelmulla ja laita jääkaappiin tekeytymään seuraavaan päivään.
  8. Notkista kuorrutuksen tuorejuustot. Kääntele ranskankerma tuorejuuston joukkoon juuri ja juuri sekaisin. Älä sekoita liikaa jotta rakenne ei löysty.
  9. Poista kakku vuoasta ja asettele tarjoiluvadille. Levitä ensin ohut kerros kuorrutetta kakun päälle ja reunoille. Levitä sitten loppu kuorrutus tasaisesti kakun päälle ja reunoille. Koristele kakku kurkulla, valmiilla susheilla, versoilla ja seesaminsiemenillä.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka täysjyväpaahtoleipä 430g
    Pirkka täysjyväpaahtoleipä 430g
    1,29/kpl
    3,00/kg
  • Fazer täysjyvälese paahto 320g
    Fazer täysjyvälese paahto 320g
    1,49/kpl
    4,66/kg
  • Fazer Paahto Täysjyvä 535g täysjyväpaahtoleipä
    Fazer Paahto Täysjyvä 535g täysjyväpaahtoleipä
    1,95/kpl
    3,64/kg
  • Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
    Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    7,002 kpl
    3,99/kpl
    26,60/kg
  • Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    5,49/kpl
    54,90/kg
  • Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    Hyvä apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    7,99/kpl
    53,27/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,85/kpl
    10,28/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl
    9,75/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl
    8,97/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,75/kpl
    5,00/kg
  • Pirkka Parhaat Chili-seesamimajoneesi 175g
    Pirkka Parhaat Chili-seesamimajoneesi 175g
    2,99/kpl
    17,08/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Pirkka Parhaat wasabi 43g
    Pirkka Parhaat wasabi 43g
    2,39/kpl
    55,58/kg
  • Blue Dragon wasabitahna 45g
    Blue Dragon wasabitahna 45g
    3,19/kpl
    70,89/kg
  • Saitaku Wasabi Tahna  43g
    Saitaku Wasabi Tahna 43g
    3,39/kpl
    78,84/kg
  • Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    3,49/kpl
    81,16/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,85/kpl
    12,33/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,29/kpl
    15,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,95/kpl
    19,50/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl
    23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    2,69/kpl
    17,93/l
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,87/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl
    13,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    3,35/kpl
    18,61/kg
  • Santa Maria seesaminsiemen 38g
    Santa Maria seesaminsiemen 38g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -19 %
    5,004 kpl
    1,55/kpl
    40,79/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille13 arvostelua