Sushi-voileipäkakku

• 1 ja ½ pkt (à 430 g) 1½ pkt (à 430 g) Pirkka täysjyväpaahtoleipää

Kylmäsavulohitäyte

• 2 pkt (à 150 g) 2 pkt (à 150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
• 1 rs (180 g) 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
• ½ prk (à 150 g) ½ prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
• 3 rkl 3 rkl Pirkka Parhaat chili-seesami majoneesia
• ½ dl ½ dl ruohosipulia hienonnettuna
• ¼ tl ¼ tl mustapippuria
• ripaus ripaus suolaa

Herne-wasabitäyte

• 1 ps (200 g) 1 ps (200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
• 1 rs (180 g) 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
• ½ prk (à 150 g) ½ prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
• 1 tl 1 tl Pirkka Parhaat wasabia

Kostutus

• 2 ja ½ rkl 2½ rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta
• 2 ja ½ rkl 2½ rkl Pirkka riisiviinietikkaa
• 2 ja ½ rkl 2½ rkl vettä

Kuorrutus

• 2 rs (à 180 g) 2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
• 1 prk (150 g) 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)

Koristeluun

• ½ ½ kurkkua
• sushipaloja (esim. lohimakeja)
• versoja (esim. Mimis)
• seesaminsiemeniä