Arkiston aarre
Herkkukala
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Helppo ahvenherkku maistuu illalliseksi.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 600 g nahattomia ahvenfileitä
- n. 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Vihannesseos
- 1/2 (n. 150 g) purjoa
- 1–2 (n. 500 g) kesäkurpitsaa
- 1 (n. 200 g) keltainen paprika
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl öljyä
- 1 tlk (120 g) smetanaa
- 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Pinnalle
- 2 dl juustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia363 kJ / 87 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit1,7 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista ahvenista ruodot. Asettele kalat voideltuun, laakeaan uunivuokaan. Mausta ne suolalla ja pippurilla.
- Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuutioi kesäkurpitsa ja paprika. Viipaloi herkkusienet ja hienonna valkosipulinkynsi.
- Kuullota purjoa öljyssä pari minuuttia. Lisää loput kasvikset pannulle ja anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää smetana, suola, pippuri ja tilli.
- Levitä vihanneshöystö kalojen päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa uunin yläosassa noin 15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja pinta saa kauniin värin. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(4 arviota)
- 30–60 min4,2(48 arviota)
- 15–30 min3,9(142 arviota)
- 30–60 min3,5(18 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(36 arviota)
- 30–60 min3,3(12 arviota)
- 30–60 min3,9(34 arviota)
- 30–60 min4,0(118 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)