Vihannesgratinoitu kirjolohi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
1 pkt (625 g) | Pirkka kirjolohifileetä (sis. suolaa 1 %) tai |
1–2 rkl | sitruunanmehua tai |
Vihannesseos | |
---|---|
1/2 | purjoa tai |
1 rs (200 g) | Pirkka herkkusieniä tai |
1 | keltainen paprika tai |
1 | kesäkurpitsa tai |
2 rkl | Pirkka juoksevaa margariinia tai |
1 tlk (150 g) | smetanaa tai |
ripaus | suolaa ja mustapippuria tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
Pinnalle | |
1 dl | tai |
Koristeluun | |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 526 kJ / 126 kcal |
Rasva | 9,7 g |
josta tyydyttynyttä | 4 g |
Hiilihydraatit | 1,4 g |
josta sokereita | 1,3 g |
Proteiini | 7,9 g |
Suola | 0,2 g |
Valmistus
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja viipaloi herkkusienet. Kuutioi paprika ja kesäkurpitsa.
Kiehauta paistokasarissa hienonnettu purjo ja herkkusieniviipaleet. Lisää paistokasariin paprika- ja kesäkurpitsakuutiot ja anna hautua 5–10 minuuttia.
Sekoita vihannesten joukkoon smetana, ripaus suolaa ja mustapippuria sekä runsaasti hienonnettua tilliä. Hauduta vielä hetki.
Asettele kirjolohifilee laakeaan uunivuokaan ja mausta sitruunanmehulla. Kypsennä kirjolohifileetä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Levitä vihannesseos kalan päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä vielä 10–15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja pinta saanut vähän väriä. Hienonna kypsän vihannes-kalagratiinin päälle tilliä. Tarjoa kirjolohifileen lisäkkeenä keitettyjä Pirkka -pariisinperunoita ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,82/kpl3,29/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Plussa-etu −10 %Pirkka smetana 35% 120g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,30/2 kpl9,58/kgIlman Plussa-korttia 1,29/kpl
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,99/kpl3,98/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 29,99/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,50/kpl1,99/kg
- Kesäkurpitsa luomu SuomiHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Paprika keltainen pakattu kgHinta n. 0,97/kpl6,49/kg
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Deliciest Smetana 350gHinta 1,99/kpl5,69/kg
- Baltais EKO luomu smetana 20% 350gHinta 2,09/kpl5,97/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
- 30 - 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min5,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,0(7 arviota)
- 30 - 60 min3,8(32 arviota)
- 30 - 60 min4,2(43 arviota)
- 30 - 60 min3,7(13 arviota)