Herne-uunirisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Herne-uunirisotto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Helppo kasvisrisotto syntyy uunissa kuin itsekseen.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (260 g)
 
purjo
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
6 dl
 
vettä
tai
1
 
tai
2 1/2 dl
 
puuroriisiä
tai
1 ps
 
tai
1
 
sitruunan kuori raastettuna
tai
1 rs (180 g)
 
tai
1/2 ruukku
 
tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Leikkaa purjosta vihreä osa pois ja halkaise purjo pituussuuntaan. Huuhtele se huolellisesti ja suikaloi.

Kuumenna öljy uuninkestävässä, kannellisessa kattilassa tai padassa. Kuullota purjo öljyssä pehmeäksi.

Valmista liemi. Mittaa toiseen kattilaan vesi ja murenna joukkoon liemikuutio. Kuumenna liemi kiehuvaksi.

Lisää puuroriisi pataan ja sekoita hetki. Kaada joukkoon kuuma liemi ja sekoita. Peitä pata kannella ja nosta uuniin.

Kypsennä risottoa uunissa 20 minuuttia, sekoita 10 minuutin jälkeen.

Nosta pata uunista ja lisää herneet. Lisää myös raastettu sitruunankuori raaste sekä tuorejuusto. Sekoita varovasti. Hienonna joukkoon tuoretta basilikaa ja tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka puuroriisi 1kg
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 1,09/kpl
    9,08/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    Hinta 2,19/kpl
    12,17/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
  • Urtekram puuroriisi 500g luomu
    Hinta 4,49/kpl
    8,98/kg
  • Myllyn Paras Puuroriisi 1 kg
    Hinta 2,99/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,49/kpl
    18,63/kg
  • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (9 arviota)