Herne-uunirisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Herne-uunirisotto

Helppo kasvisrisotto syntyy uunissa kuin itsekseen. Noin 0,95€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Leikkaa purjosta vihreä osa pois ja halkaise purjo pituussuuntaan. Huuhtele se huolellisesti ja suikaloi.
  3. Kuumenna öljy uuninkestävässä, kannellisessa kattilassa tai padassa. Kuullota purjo öljyssä pehmeäksi.
  4. Valmista liemi. Mittaa toiseen kattilaan vesi ja murenna joukkoon liemikuutio. Kuumenna liemi kiehuvaksi.
  5. Lisää puuroriisi pataan ja sekoita hetki. Kaada joukkoon kuuma liemi ja sekoita. Peitä pata kannella ja nosta uuniin.
  6. Kypsennä risottoa uunissa 20 minuuttia, sekoita 10 minuutin jälkeen.
  7. Nosta pata uunista ja lisää herneet. Lisää myös raastettu sitruunankuori raaste sekä tuorejuusto. Sekoita varovasti. Hienonna joukkoon tuoretta basilikaa ja tarjoa heti.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Purjo ulkomainen
    1,10/kpl3,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    0,69/kpl5,75/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    3,002 kpl
    1,69/kpl14,08/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    3,002 kpl
    1,79/kpl10,65/kg
  • Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaa
    3,45/kpl45,39/kg
  • K-Menu Puuroriisi 1kg
    1,19/kpl
  • Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Risella Puuroriisi 1kg
    2,09/kpl
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,75/kpl3,75/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl4,25/kg
  • Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua