Tuorejuustouunilohi

Name: Tuorejuustouunilohi
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (n. 600 g) Pirkka lohifilee; n. 3/4 tl suolaa; 1 dl Pirkka auringonkukansiemeniä; 1/2 rkl öljyä; 100 g purjoa; ripaus mustapippuria; 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tai ruohosipulituorejuustoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Helppo uunilohi saa mehevyyttä tuorejuustosta. Pinta viimeistellään purjolla ja auringonkukansiemenillä. Tarjoa tuorejuustolohi perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 (n. 600 g)	Pirkka lohifilee tai
n. 3/4 tl	suolaa tai
1 dl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
1/2 rkl	öljyä tai
100 g	purjoa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rs (180 g)	Pirkka Italian yrtit tai ruohosipulituorejuustoa tai

Ravintosisältö

Energia	852 kJ / 204 kcal
Rasva	15,5 g
josta tyydyttynyttä	4,1 g
Hiilihydraatit	1,7 g
josta sokereita	1,3 g
Proteiini	14,5 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pane lohifilee nahka alaspäin uunivuokaan ja ripottele pinnalle suola.

Paahda auringonkukansiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Kaada sivuun.

Halkaise ja huuhdo purjo. Leikkaa suikaleiksi tai viipaleiksi. Kuullota purjoa hetki pannulla. Sekoita joukkoon auringonkukansiemenet ja mausta mustapippurilla.

Levitä tuorejuusto lohifileelle ja levitä pinnalle purjo-siemenseos. Kypsennä 175-asteessa 25–30 minuuttia.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,29/kpl
10,97/kg
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,79/kpl
7,44/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Purjo ulkomainen
Hinta n. 0,75/kpl
2,99/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.