Hiillostetut lohinigirit
- Annosmäärä 20 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Hiillostettu lohi tuo itse tehtyyn sushiin ihanan maun ja kauniin ulkonäön. Kokeile ja ihastu!
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
20 kpl
- 2 1/2 dl (250 g) Blue Dragon sushiriisiä
- 3 rkl Blue Dragon riisiviinietikkaa
- 3/4 rkl sokeria
- 3/4 tl suolaa
Lisäksi
- n. 200 g tuoretta lohifileetä
- 1–2 rkl teriyakikastiketta
- n. 50 g maustamatonta tuorejuustoa tai piparjuurituorejuustoa
Ravintosisältö
- Energia672 kJ / 161 kcal
- Rasva4,3 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit23,8 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini6,2 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Mittaa riisi siivilään. Huuhdo juoksevan kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi kattilaan ja lisää kylmää vettä niin, että riisi peittyy. Anna seistä 20 minuuttia ja siivilöi vesi pois kattilasta.
- Lisää 4 dl vettä ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Hauduta riisiä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Vältä kannen nostamista, äläkä sekoita riisiä keittämisen aikana.
- Ota kattila pois liedeltä. Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola keskenään. Mausta riisi etikkaseoksella. Levitä riisi laakealle vadille ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Viipaloi lohifilee ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa viipaleet suupaloiksi. Sivele lohipalojen pinnalle teriyakikastiketta. Hiillosta lohen pinta kaasupolttimella siten, että kala kypsyy hieman ja pinta saa vähän väriä.
- Muotoile sushiriisistä pieniä soikeita palloja. Käytä apuna tuorekelmua: pane sushinokare pienen kelmupalan keskelle ja muotoile. Sipaise sushipallojen päälle tuorejuustoa ja nosta päälle lohipala.
- Tarjoa sushit tuoreina soijakastikkeen ja wasabin kanssa.
Vinkki! Voit maustaa halutessasi tuorejuuston pienellä määrällä wasabia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etu −46 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/kpl14,29/kgIlman Plussa-korttia 3,73/kpl (26,64/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(165 arviota)
- 30–60 min4,1(107 arviota)
- 30–60 min4,2(70 arviota)
- yli 60 min4,0(546 arviota)
- 30–60 min3,6(35 arviota)
- yli 60 min3,6(35 arviota)
- 30–60 min4,2(44 arviota)
- 30–60 min4,0(75 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (74 arviota)
- cincancun2 kuukautta sittenthe best evar