Sushibowl
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Sushista tutut ainekset maistuvat yhtä hyviltä myös trendikkäästi kulhosta syötynä. Sushikulho eli sushi bowl on helppo ja nopea valmistaa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 250 g (n. 3 dl) sushiriisiä (Blue Dragon)
- 2–3 rkl riisiviinietikkaa (Blue Dragon)
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
Pinnalle
- 1 levy sushi nori merilevää
- 1 pkt (150 g) graavikirjolohta
- n. 150 g kurkkua
- 1 (170 g) Pirkka syöntikypsä avokado
- 2 (100 g) porkkanaa
- kuorittuja seesaminsiemeniä
Kastike
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 2 tl wasabia
Ravintosisältö
- Energia724 kJ / 173 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit22,6 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Mittaa riisi siivilään. Huuhdo juoksevan kylmän veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi kattilaan ja lisää kylmää vettä niin, että riisi peittyy. Anna seistä 20 minuuttia ja siivilöi vesi pois kattilasta.
- Lisää 4 dl vettä ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Hauduta riisiä kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Vältä kannen nostamista, äläkä sekoita riisiä keittämisen aikana.
- Ota kattila pois liedeltä. Sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola keskenään. Mausta riisi etikkaseoksella ja anna riisin jäähtyä.
- Suikaloi merilevät terävällä veitsellä. Leikkaa graavikirjolohi paloiksi ja kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi. Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kuoresta esimerkiksi lusikalla. Viipaloi avokado. Kuori porkkanat ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita ranskankerma ja wasabi keskenään.
- Jaa jäähtynyt riisi neljään annoskulhoon. Aseta riisin päälle täytteet sektoreiksi ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Tarjoa sushikulhot wasabikastikkeen ja soijan kanssa.
Huom! Voit käyttää sushiriisin sijaan myös puuroriisiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(546 arviota)
- yli 60 min3,6(35 arviota)
- 30–60 min4,1(107 arviota)
- yli 60 min4,1(44 arviota)
- yli 60 min3,6(13 arviota)
- yli 60 min4,6(16 arviota)
- yli 60 min4,3(10 arviota)
- 30–60 min4,4(74 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (165 arviota)
- Leipurikakku4 kuukautta sittenRakastan sushia! Sen riisin maku on niin👌🏼Hyvä tuli bowlista olisin halunnut tehdä sushia mutta ei aika riittänyt.🍣
- Moikka1 vuosi sittenIhan super hyvää tuli
- Moi2 vuotta sittenHyvä resepti