HoppumoussakaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hoppumoussaka

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Hoppumoussaka syntyy alle tunnissa. Tämä herkullinen ruoka maistuu monelle!
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (n. 300 g)
 
munakoiso
tai
2 tl
 
suolaa
tai
1
 
iso sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
3 (n. 250 g)
 
tomaattia
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
250 g
 
karitsan jauhelihaa
tai
2 rkl
 
tai
2–3 dl
 
vettä
tai
 
mustapippurirouhetta
tai
1 tl
 
oreganoa
tai
1 tl
 
timjamia
tai
100 g
 
tai
 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
381 kJ / 91 kcal
Rasva
6 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
5,6 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise munakoiso pitkittäin neljään osaan. Leikkaa vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet laakealle vadille ja ripottele pinnalle suolaa. Suola pehmittää ja irrottaa munakoisosta nestettä. Munakoisoviipaleet saavat hiostua noin 15 minuuttia.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa tomaatit lohkoiksi.

Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista jauheliha. Lisää kasariin sipulit ja valkosipulit kuullottumaan. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja vesi. Anna hautua kannen alla muutama minuutti.

Hienonna salaattijuustokuutiot haarukalla. Huuhtele munakoisoista suola pois ja kuivaa ne hyvin talouspaperiin. Lisää munakoisot kasariin ja sekoittele.

Mausta mustapippurilla, oreganolla ja timjamilla. Hauduta kannen alla viisi minuuttia. Tarkista maku.

Levitä pinnalle tomaattilohkot ja salaattijuustomurut. Kuumenna ja ripottele päälle persiljaa. Tarjoa uusien perunoiden ja leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lk
    Etuhinta 1,00/kpl
    3,33/kg
    norm. 1,45/kpl (4,83/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    11,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Hinta 1,39/kpl
    10,69/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
    Hinta 1,65/kpl
    12,69/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 4,00/3 kpl
    1,33/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,3 (8 arviota)