Moussakat annosvuoissa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Näyttävät ja maukkaat moussakat on helppo valmistaa pieniin annosvuokiin. Älä säikähdä pitkää ainesosalistaa, joka johtuu mausteista.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 250 g karitsan jauhelihaa
- 1 (120 g) iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 rkl öljyä
- 1 prk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 1 tl oreganoa
- 1 tl timjamia
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl minttua
- 1/2 tl sokeria
- ripaus mustapippuria
Pinnalle
- 1 (300 g) munakoiso
- 3 (n. 250 g) tomaattia
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 tl oreganoa
- n. 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia
- 3/4 dl (20 g) parmesaania raastettuna
Ravintosisältö
- Energia560 kJ / 134 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit6,6 g
- josta sokereita5,1 g
- Proteiini6,6 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise, poista siemenet ja hienonna chili.
- Ruskista jauheliha rasvassa paistokasarissa. Lisää kasariin sipuli, valkosipulit ja chili. Kuullota pari minuuttia. Sekoita joukkoon paseerattu tomaatti, valutetut ja huuhdotut pavut sekä mausteet. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.
- Leikkaa munakoiso vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatit. Levitä munakoiso- ja tomaattiviipaleet leivinpaperin päälle pellille. Sivele munakoisoviipaleet molemmin puolin öljyllä. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Paista grillivastusten alla 225 asteessa noin 5 minuuttia, käännä munakoisoviipaleet (tomaatteja ei tarvitse kääntää) ja jatka grillaamista vielä noin 3 minuuttia, kunnes munakoisot ovat hieman pehmenneet.
- Jaa jauhelihaseos annoskulhoihin tai syville lautasille. Nosta päälle munakoisot ja tomaatit. Sekoita jogurtti ja parmesaani keskenään. Lusikoi seos pinnalle. Gratinoi grillivastusten alla 225 asteessa 5–10 minuuttia. Tarjoa lisäksi Pirkka maalaiskauraleipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Mutti Passata paseerattu tomaatti 500gHinta 1,95/kpl3,90/kg
- Plussa-etu −38 %Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Munakoiso ulkomainenHinta n. 1,17/kpl3,89/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Pirkka paseerattu tomaatti 500 gHinta 0,85/kpl1,70/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Timjami jättiruukku ItaliaHinta 3,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lkHinta 1,29/kpl4,30/kg
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,39/kpl4,29/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 1,15/kpl7,67/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,59/kpl50,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min2,3(8 arviota)
- 30 - 60 min4,9(14 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,0(26 arviota)
- 30 - 60 min4,4(36 arviota)
- yli 60 min4,2(49 arviota)
- 30 - 60 min4,1(50 arviota)
- 30 - 60 min3,9(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (8 arviota)
- Emilia9 vuotta sittenHyvääää!