Moussakat annosvuoissa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Moussakat annosvuoissa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Näyttävät ja maukkaat moussakat on helppo valmistaa pieniin annosvuokiin. Älä säikähdä pitkää ainesosalistaa, joka johtuu mausteista.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
250 g
 
karitsan jauhelihaa
tai
1 (120 g)
 
iso sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 prk (500 g)
 
Pirkka paseerattua tomaattia
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 tl
 
oreganoa
tai
1 tl
 
timjamia
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
minttua
tai
1/2 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Pinnalle

1 (300 g)
 
munakoiso
tai
3 (n. 250 g)
 
tomaattia
tai
1/2 dl
 
tai
2 tl
 
oreganoa
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 prk (200 g)
 
tai
3/4 dl (20 g)
 
parmesaania raastettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
560 kJ / 134 kcal
Rasva
8,4 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
6,6 g
josta sokereita
5,1 g
Proteiini
6,6 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise, poista siemenet ja hienonna chili.

Ruskista jauheliha rasvassa paistokasarissa. Lisää kasariin sipuli, valkosipulit ja chili. Kuullota pari minuuttia. Sekoita joukkoon paseerattu tomaatti, valutetut ja huuhdotut pavut sekä mausteet. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.

Leikkaa munakoiso vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatit. Levitä munakoiso- ja tomaattiviipaleet leivinpaperin päälle pellille. Sivele munakoisoviipaleet molemmin puolin öljyllä. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Paista grillivastusten alla 225 asteessa noin 5 minuuttia, käännä munakoisoviipaleet (tomaatteja ei tarvitse kääntää) ja jatka grillaamista vielä noin 3 minuuttia, kunnes munakoisot ovat hieman pehmenneet.

Jaa jauhelihaseos annoskulhoihin tai syville lautasille. Nosta päälle munakoisot ja tomaatit. Sekoita jogurtti ja parmesaani keskenään. Lusikoi seos pinnalle. Gratinoi grillivastusten alla 225 asteessa 5–10 minuuttia. Tarjoa lisäksi Pirkka maalaiskauraleipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Reinin Liha 400g Karitsan jauheliha
    Hinta 6,99/kpl
    17,47/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    31,80/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Munakoiso ulkomainen
    Hinta n. 1,19/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    1,29/kg
    norm. 1,69/kpl (1,69/kg)
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Mutti paseerattu tomaatti 400g
    Hinta 2,09/kpl
    5,23/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,37/kpl
    4,09/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (8 arviota)