Moussakat annosvuoissa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
250 g | karitsan jauhelihaa tai |
1 (120 g) | iso sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 | tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 prk (500 g) | Pirkka paseerattua tomaattia tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
1 tl | oreganoa tai |
1 tl | timjamia tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | minttua tai |
1/2 tl | sokeria tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
---|---|
1 (300 g) | munakoiso tai |
3 (n. 250 g) | tomaattia tai |
1/2 dl | tai |
2 tl | oreganoa tai |
n. 1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 prk (200 g) | tai |
3/4 dl (20 g) | parmesaania raastettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 560 kJ / 134 kcal |
Rasva | 8,4 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 6,6 g |
josta sokereita | 5,1 g |
Proteiini | 6,6 g |
Suola | 0,9 g |
Valmistus
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise, poista siemenet ja hienonna chili.
Ruskista jauheliha rasvassa paistokasarissa. Lisää kasariin sipuli, valkosipulit ja chili. Kuullota pari minuuttia. Sekoita joukkoon paseerattu tomaatti, valutetut ja huuhdotut pavut sekä mausteet. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.
Leikkaa munakoiso vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Viipaloi myös tomaatit. Levitä munakoiso- ja tomaattiviipaleet leivinpaperin päälle pellille. Sivele munakoisoviipaleet molemmin puolin öljyllä. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Paista grillivastusten alla 225 asteessa noin 5 minuuttia, käännä munakoisoviipaleet (tomaatteja ei tarvitse kääntää) ja jatka grillaamista vielä noin 3 minuuttia, kunnes munakoisot ovat hieman pehmenneet.
Jaa jauhelihaseos annoskulhoihin tai syville lautasille. Nosta päälle munakoisot ja tomaatit. Sekoita jogurtti ja parmesaani keskenään. Lusikoi seos pinnalle. Gratinoi grillivastusten alla 225 asteessa 5–10 minuuttia. Tarjoa lisäksi Pirkka maalaiskauraleipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Reinin Liha 400g Karitsan jauhelihaHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Munakoiso ulkomainenHinta n. 1,19/kpl3,95/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkEtuhinta 1,29/kpl1,29/kgnorm. 1,69/kpl (1,69/kg)
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka paseerattu tomaatti 500 gHinta 0,79/kpl1,58/kg
- Mutti paseerattu tomaatti 400gHinta 2,09/kpl5,23/kg
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,89/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,37/kpl4,09/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositonHinta 4,49/kpl4,49/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min2,1(7 arviota)
- yli 60 min3,8(193 arviota)
- 30 - 60 min4,8(13 arviota)
- 30 - 60 min4,6(30 arviota)
- yli 60 min4,2(49 arviota)
- yli 60 min4,6(34 arviota)
- 30 - 60 min4,0(25 arviota)
- yli 60 min4,6(22 arviota)