Hot dog -sämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hot dog -sämpylät

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Mehevät hodarisämpylät valmistuvat yhtä helposti kuin mitkä tahansa sämpylät. Hot dogien täytteissä vain mielikuvitus on rajana.

    Ainekset

    12 kpl
    3 dl
     
    tai
    5 dl
     
    tai
    3 dl
     
    grahamjauhoja
    tai
    1 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1 ps (11 g)
     
    Pirkka kuivahiivaa
    tai
    1
     
    kananmunaa
    tai
    1/2 dl
     
    öljyä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 199 kJ / 287 kcal
    Rasva
    7,8 g
    josta tyydyttynyttä
    1 g
    Hiilihydraatit
    42,2 g
    josta sokereita
    3,9 g
    Proteiini
    10,4 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Lämmitä maito 42-asteiseksi. Mittaa kuivat aineet taikinakulhoon. Sekoita joukkoon maito.

    Lisää kananmuna ja rasva taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja vaivaa taikinaa, kunnes se on joustavaa. Kohota taikinaa liinan alla (30–60 minuuttia).

    Muotoile taikina pitkulaiseksi ja leikkaa se 12 osaan. Painele taikinapalat kämmenellä soikeiksi lätyiksi ja käännä soikion pidemmät sivut päällekäin ikääänkuin rullaksi. Nipistele päätysaumat kiinni. Nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle saumapuoli alaspäin. Peitä leivinliinalla ja kohota vielä noin 30 minuuttia.

    Paista sämpylöitä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Halkaise ja täytä jäähtyneet sämpylät nakeilla, sinapilla ja ketsupilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
      Hinta 1,49/kpl
      33,86/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka kuivahiiva 4x11g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/2 kpl
      22,73/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
    • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
      Hinta 3,15/kpl
      28,64/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (38 arviota)

    • Kaksi kertaa
      4 vuotta sitten
      Huono ohje tuolla ohjeella ei tule kun taikina tikkuja