Hyppää sisältöön
VuohenjuustolohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vuohenjuustolohi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Uunilohi on monen perheen suosikkiruokaa. Tarjoa uunilohi vuohenjuustolla kuorrutettuna keitettyjen perunoiden kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (n. 600 g)
 
kirjolohifileetä
tai
n. 3/4 tl
 
suolaa
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
sitruunan raastettua kuorta
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Pinnalle

1–2 (150 g)
 
sipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
4 (400 g)
 
tomaattia
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1–2 rkl
 
tai
1 tl
 
oreganoa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
n. 1/2 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai
1/2 pkt (à 200 g)
 
tai

Koristeluun

 
tuoretta basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
451 kJ / 108 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
1,8 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
9 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla, sitruunanmehulla, sitruunankuoriraasteella ja pippurilla. Paista 200 asteessa ensin noin 15 minuuttia.
Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää tomaatit, kaprikset, mausteet ja hienonnettu basilika. Kuumenna.
Levitä tomaattiseos lohen päälle. Viipaloi tai kuutioi vuohenjuusto ja lisää se tomaattiseoksen päälle. Jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia, kunnes juusto hieman sulaa ja kala on kypsää. Ripottele päälle runsaasti basilikaa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Etuhinta 27,99/kg
    norm. 32,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Nams Terttutomaatti 500g Suomi Extra
    Hinta 4,99/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    11,97/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,19/kpl
    34,00/kg
  • Santa Maria Kapris 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Soignon vuohenjuusto 125g valkosipuli-yrtti
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Soignon vuohenjuusto 125g hunaja
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (15 arviota)

  • Lebe
    4 vuotta sitten
    Näyttääki niihin herkulliselta, että jos vois silmillä syödä, olisi tyhjää