Vuohenjuustolohi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uunilohi on monen perheen suosikkiruokaa. Tarjoa uunilohi vuohenjuustolla kuorrutettuna keitettyjen perunoiden kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (n. 600 g) | kirjolohifileetä tai |
n. 3/4 tl | suolaa tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 tl | sitruunan raastettua kuorta tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
---|---|
1–2 (150 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
4 (400 g) | tomaattia tai |
1 rkl | öljyä tai |
1–2 rkl | tai |
1 tl | oreganoa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
n. 1/2 dl | basilikaa hienonnettuna tai |
1/2 pkt (à 200 g) | tai |
Koristeluun | |
tuoretta basilikaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 451 kJ / 108 kcal |
Rasva | 6,9 g |
josta tyydyttynyttä | 2 g |
Hiilihydraatit | 1,8 g |
josta sokereita | 1,7 g |
Proteiini | 9 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla, sitruunanmehulla, sitruunankuoriraasteella ja pippurilla. Paista 200 asteessa ensin noin 15 minuuttia.
Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää tomaatit, kaprikset, mausteet ja hienonnettu basilika. Kuumenna.
Levitä tomaattiseos lohen päälle. Viipaloi tai kuutioi vuohenjuusto ja lisää se tomaattiseoksen päälle. Jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia, kunnes juusto hieman sulaa ja kala on kypsää. Ripottele päälle runsaasti basilikaa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgEtuhinta 27,99/kgnorm. 32,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Nams Terttutomaatti 500g Suomi ExtraHinta 4,99/kpl9,98/kg
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Soignon vuohenjuusto 125g valkosipuli-yrttiHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Soignon vuohenjuusto 125g hunajaHinta 3,99/kpl31,92/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(83 arviota)
- alle 30 min4,1(98 arviota)
- alle 30 min3,0(12 arviota)
- 30 - 60 min4,2(45 arviota)
- alle 30 min3,5(2 arviota)
- alle 30 min4,0(56 arviota)
- alle 30 min4,0(42 arviota)
- alle 30 min3,7(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (15 arviota)
- Lebe4 vuotta sittenNäyttääki niihin herkulliselta, että jos vois silmillä syödä, olisi tyhjää