Vuohenjuustolohi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uunilohi on monen perheen suosikkiruokaa. Tarjoa uunilohi vuohenjuustolla kuorrutettuna keitettyjen perunoiden kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (n. 600 g) kirjolohifileetä
- n. ¾ tl suolaa
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 tl sitruunan raastettua kuorta
- ripaus mustapippuria
Pinnalle
- 1–2 (150 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 (400 g) tomaattia
- 1 rkl öljyä
- 1–2 rkl Pirkka kapriksia
- 1 tl oreganoa
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- n. ½ dl basilikaa hienonnettuna
- ½ pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
Koristeluun
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia451 kJ / 108 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit1,8 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla, sitruunanmehulla, sitruunankuoriraasteella ja pippurilla. Paista 200 asteessa ensin noin 15 minuuttia.
- Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
- Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää tomaatit, kaprikset, mausteet ja hienonnettu basilika. Kuumenna.
- Levitä tomaattiseos lohen päälle. Viipaloi tai kuutioi vuohenjuusto ja lisää se tomaattiseoksen päälle. Jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia, kunnes juusto hieman sulaa ja kala on kypsää. Ripottele päälle runsaasti basilikaa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 4,99 € kappaleYksikköhinta 24,95 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,5(84 arviota)
- 15–30 min4,2(101 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(14 arviota)
- 30–60 min4,2(48 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
- 15–30 min4,0(58 arviota)
- 15–30 min4,1(57 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,7(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (16 arviota)
- Lebe5 vuotta sittenNäyttääki niihin herkulliselta, että jos vois silmillä syödä, olisi tyhjää