Pähkinä-granaattiomenamarinoidut oliivit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Marinoidut oliivit saavat maukua ja rakennetta saksanpähkinöistä ja granaattiomenasta. Resepti: Iman Gharagozlu ja Leena Ahokas.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 prk (350 g/180 g) | tai |
30 g | saksanpähkinöitä tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
2–3 oksaa | vahvaa minttua tai |
1/2 dl | granaattiomenatahnaa tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Koristeluun | |
---|---|
vahvaa minttua tai |
Valmistus
alle 30 min
Valuta oliivit ja poista niistä kivet.
Hienonna puolet oliiveista ja pähkinöistä sekä valkosipulinkynnet ja minttu blenderissä karkeaksi tahnaksi. Sekoita joukkoon granaattiomenatahna ja oliiviöljy.
Murskaa loput pähkinät veitsellä. Sekoita kulhossa kokonaiset oliivit, murskatut pähkinät sekä valmistamasi tahna. Rouhi päälle mustapippuria. Maista ja lisää halutessasi maun mukaan vielä hieman granaattiomenatahnaa.
Kaada tarjoiluastiaan ja koristele mintunlehdillä.
Granaattiomenatahnaa (pomegranate paste) on saatavilla lähinnä erikoiskaupoista, mutta voit hyvin valmistaa sen myös itse. Keitä 3 dl granaattiomenamehua ja 2 rkl sokeria kattilassa noin 10 minuutin ajan tai kunnes mehu on muuttunut siirappimaiseksi tahnaksi. Anna tahnan jäähtyä ennen kuin lisäät sen muiden ainesten joukkoon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180gHinta 2,59/kpl14,39/kg
- Sallinen saksanpähkinä 70gHinta 1,79/kpl25,57/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Figaro vihreä oliivi 340g/160g kivetönHinta 2,25/kpl14,06/kg
- Amalthia vihreä kivetön oliivi jumbo 350/180gHinta 3,19/kpl17,72/kg
- Plussa-etuEarth Control Saksanpähkinät 80gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (39,38/kg)
- Pirkka saksanpähkinä 100gHinta 1,35/kpl13,50/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,5(26 arviota)
- alle 30 min3,7(61 arviota)
- 30 - 60 min4,0(8 arviota)
- alle 15 min4,4(43 arviota)
- alle 30 min3,6(80 arviota)
- alle 30 min3,9(7 arviota)
- alle 30 min3,9(59 arviota)
- yli 60 min3,5(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,0 (6 arviota)