Yrttinen mozzarellapasta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkullinen kasvispasta valmistuu paahdetusta kesäkurpitsasta ja munakoisosta, raikkaasta yrttiöljystä sekä mozzarellasta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 300 g tagliatellea
- 1 (350 g) kesäkurpitsa
- 1 (350 g) munakoiso
- 2 ps (à 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
Yrttiöljy
- 1 ruukku Pirkka basilikaa (tuore)
- 1 ruukku lehtipersiljaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 1/2 dl sitruunanmehua
- 1 1/2 tl suolaa
- mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia915 kJ / 220 kcal
- Rasva12 g
- josta tyydyttynyttä3,6 g
- Hiilihydraatit18,9 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini7,4 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuutioi kesäkurpitsa ja munakoiso. Siirrä kuutiot uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille. Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Valmista yrttiöljy. Hienonna yrtit ja valkosipulinkynnet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Siirrä paahdetut kasvikset suoraan uunikuumina yrttiöljyyn.
- Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta ja sekoita kasvisten joukkoon.
- Revi mozzarella pastaan ja koristele muutamalla yrtinlehdellä. Tarjoa heti.
Vinkki! Voit halutessasi raastaa pastan päälle myös parmesaania.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/3 kpl9,33/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (11,12/kg)
- Plussa-etu −56 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/kpl8,00/kgIlman Plussa-korttia 4,63/kpl (18,52/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min3,8(55 arviota)
- 30–60 min3,9(12 arviota)
- Video15–30 min4,0(259 arviota)
- 15–30 min4,7(15 arviota)
- 15–30 min4,0(180 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(25 arviota)
- 15–30 min3,4(95 arviota)
15–30 min4,2(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (97 arviota)
- Kotikokki896 kuukautta sittenOivallinen resepti, jota kannattaa tuunailla omien mieltymysten mukaan. Itse laitoin vähän tujakammin valkosipulia ja grana padanoa ripottelin annoksen päälle. Yrttikastike toimii varmasti moneen. Kaikille maistui!
- Kotikokki718 kuukautta sittenTodella hyvää ja helppo tehdä. Ehdottomasti jatkoon.
- Kotikokki941 vuosi sittenMuuten ihan hyvää, mutta maku hieman epäsuhtainen, kastike turhan vahva erityisesti persilja ja spagetti ja juusto ei oikein maistu. Suosittelen palmesaania.
- Niko2 vuotta sittenHuhhuh. Meillä tuli kyllä reilusti valkosipulinen maku tähän vaikka laitoin vain kaksi kynttä kolmen sijaan. Nimi voisi olla valkosipulipasta!
- Kokeileva kokki3 vuotta sittenYrttikastikkeesta tuli hyvää - käytin vaan 0,5dl oliiviöljyä muiden kommenttien perusteella. Pastaan kaikki sekoitettuna maku jäi tosiaan tylsäksi ja mietin, että ehkä parmesan-juusto olisi parempi tähän 🤔
- Sanna4 vuotta sittenAika tylsän makuinen pasta, jossa ei ole purutuntumaa ollenkaan. Kannattaa lisätä pinjan siemeniä tms. jolla saisi jonkinlaista särmää ruokaan. Tuskin tulee tehtyä uudestaan.
- Helpon ruoan kokki6 vuotta sittenTodella helppo ja nopea tehdä! Ja hyvää on! 😍
- Nam8 vuotta sittenMaut olivat kohdillaan mutta öljyä oli omaan makuun liikaa, ensikerralla puolitan.
- Harmi8 vuotta sittenLiian rasvaista. Ei pystynyt syömään.
- Hmm8 vuotta sittenLiian rasvaista.
- Anna8 vuotta sittenTodella hyvää!