Yrttinen mozzarellapastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttinen mozzarellapasta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Herkullinen kasvispasta valmistuu paahdetusta kesäkurpitsasta ja munakoisosta, raikkaasta yrttiöljystä sekä mozzarellasta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
300 g
 
tagliatellea
tai
1 (350 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1 (350 g)
 
munakoiso
tai
2 ps (à 200 g/125 g)
 
tai

Yrttiöljy

1 ruukku
 
tai
1 ruukku
 
lehtipersiljaa
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
rypsiöljyä
tai
1/2 dl
 
sitruunanmehua
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
915 kJ / 220 kcal
Rasva
12 g
Hiilihydraatit
19 g
Proteiini
7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Kuutioi kesäkurpitsa ja munakoiso. Siirrä kuutiot uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille. Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista yrttiöljy. Hienonna yrtit ja valkosipulinkynnet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Siirrä paahdetut kasvikset suoraan uunikuumina yrttiöljyyn.
Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta ja sekoita kasvisten joukkoon.
Revi mozzarella pastaan ja koristele muutamalla yrtinlehdellä. Tarjoa heti.
Vinkki! Voit halutessasi raastaa pastan päälle myös parmesaania.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mozzarella 200g/125g
    Pirkka mozzarella 200g/125g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -16 %
    3,002 kpl
    1,79/kpl
    14,32/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    7,89/kpl
    15,78/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    4,65/kpl
    18,60/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    14,65/kpl
    14,65/l
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,80/kpl
    3,19/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    3,15/kpl
    25,20/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lk
    1,39/kpl
    4,63/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,57/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,73/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Pirkka tagliatelle 500g
    Pirkka tagliatelle 500g
    1,99/kpl
    3,98/kg
  • Pirkka Luomu tagliatelle 500g
    Pirkka Luomu tagliatelle 500g
    2,99/kpl
    5,98/kg
  • De Cecco tagliatelle pasta 500g
    De Cecco tagliatelle pasta 500g
    4,95/kpl
    9,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (71 arviota)
  • Niko
    1 kuukausi sitten
    Huhhuh. Meillä tuli kyllä reilusti valkosipulinen maku tähän vaikka laitoin vain kaksi kynttä kolmen sijaan. Nimi voisi olla valkosipulipasta!
  • Kokeileva kokki
    4 kuukautta sitten
    Yrttikastikkeesta tuli hyvää - käytin vaan 0,5dl oliiviöljyä muiden kommenttien perusteella. Pastaan kaikki sekoitettuna maku jäi tosiaan tylsäksi ja mietin, että ehkä parmesan-juusto olisi parempi tähän 🤔
  • Sanna
    1 vuosi sitten
    Aika tylsän makuinen pasta, jossa ei ole purutuntumaa ollenkaan. Kannattaa lisätä pinjan siemeniä tms. jolla saisi jonkinlaista särmää ruokaan. Tuskin tulee tehtyä uudestaan.
  • Helpon ruoan kokki
    4 vuotta sitten
    Todella helppo ja nopea tehdä! Ja hyvää on! 😍
  • Nam
    5 vuotta sitten
    Maut olivat kohdillaan mutta öljyä oli omaan makuun liikaa, ensikerralla puolitan.
  • Harmi
    5 vuotta sitten
    Liian rasvaista. Ei pystynyt syömään.
  • Hmm
    5 vuotta sitten
    Liian rasvaista.
  • Anna
    6 vuotta sitten
    Todella hyvää!