Raejuustosalaatti
- Annosmäärä2 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Vihreä raejuustokulho on täydellinen lounaseväs! Maukas parsakaali-kvinoapeti on ihana alusta raikkaille täytteille.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
2 annosta
- 1 dl kvinoaa
- 2 dl vettä
- 1/2 kasvisliemikuutio
- 1 (400 g) Pirkka parsakaali
- 3 rkl persiljaa
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/2 (150 g) kurkkua
- 1 (300 g) avokado
- 1 tl sitruunanmehua
- 1 prk (200 g) Arla Keso maustamatonta raejuustoa 1,5 %
- 1 dl Pirkka Parhaat kreikkalaisia vihreitä oliiveja
- persiljaa
- seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
- Energia573 kJ / 137 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit8,3 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Keitä kvinoa kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Raasta parsakaalin kukinnot muruksi raastimen karkeimmalla terällä. Kuori parsakaalin varsi ja raasta myös se. Hienonna persilja. Sekoita parsakaalimuru, persilja, oliiviöljy, sitruunanmehu ja hunaja kuuman kvinoan joukkoon. Anna jäähtyä.
- Halkaise kurkku, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi. Kuori ja halkaise avokado, poista kivi ja viipaloi hedelmäliha. Pirskota päälle sitruunanmehua.
- Jaa kvinoaseos eväsrasioiden tai kulhojen pohjalle. Nosta päälle loput ainekset ja koristele persiljalla ja seesaminsiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Urtekram kvinoa 350g luomuHinta 4,65/kpl13,29/kg
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl19,95/kg
- Avokado 300g luomu 1lkHinta 3,89/kpl12,97/kg
- Arla keso maustamaton raejuusto 1,5% 200gHinta 1,89/kpl9,45/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180gHinta 2,59/kpl14,39/kg
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
- GoGreen Kvinoa 400gHinta 4,15/kpl10,38/kg
- Sunspelt kvinoa 400g luomuHinta 5,75/kpl14,38/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,16/kpl14,50/kgIlman Plussa-korttia 1,45/kpl (18,12/kg)
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,69/kpl5,63/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Deliverde persiljaruukku SuomiEtuhinta 1,49/kplnorm. 2,80/kpl
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku pakattu Suomi 2 lk kgHinta n. 1,19/kpl3,95/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320gEtuhinta 3,49/kpl10,91/kgnorm. 4,49/kpl (14,03/kg)- Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lkEtuhinta 2,99/kpl9,34/kgnorm. 4,49/kpl (14,03/kg)
- Pirkka raejuusto 2% 200g laktoositonHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä raejuusto 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Figaro vihreä oliivi 340g/160g kivetönHinta 2,25/kpl14,06/kg
- Amalthia vihreä kivetön oliivi jumbo 350/180gHinta 3,25/kpl18,06/kg
- GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 gHinta 3,29/kpl10,28/kg
- Salliselta Seesaminsiemen 400gHinta 3,69/kpl9,23/kg
Voisit pitää myös näistä
- Videoalle 30 min3,8(100 arviota)
- alle 30 min3,9(78 arviota)
- alle 30 min3,6(14 arviota)
- Videoalle 30 min4,0(68 arviota)
- alle 30 min3,8(82 arviota)
- alle 30 min3,6(20 arviota)
- alle 30 min4,0(43 arviota)
- alle 30 min4,4(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (39 arviota)