
Idan grahamleipä
- Annosmäärä2 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Itse tehty leipä on ihanan pehmeä herkku ja syntyy melko vaivattomasti.
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
3 dl | vettä tai |
50 g | hiivaa tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
3/4 dl | siirappia tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
3 dl | tai |
2 dl | tai |
50 g | margariinia tai |
n. 7 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 970 kJ / 232 kcal |
Rasva | 4,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 39,2 g |
josta sokereita | 6,3 g |
Proteiini | 7 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Sekoita joukkoon huoneenlämpöinen kermaviili, siirappi, suola, grahamjauhot ja kaurahiutaleet. Sekoita hyvin. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan vehnäjauhot vähitellen.Kohota taikinaa lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
Jaa taikina kahteen osaan ja leivo pitkänmallisiksi leiviksi. Pistele leivät ja kohota liinan alla muhkeiksi. Voitele leivät vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita.
Paista leivät 200 asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Kypsä leipä kumisee pohjaan koputettaessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kgHinta 1,35/kpl1,35/kg
- Pirkka margariini 60% 400gHinta 1,25/kpl3,13/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl (5,75/kg)
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Elovena kaurahiutale 1 kgHinta 2,29/kpl2,29/kg
- Elovena luomu täysjyväkaurahiutale 900 gHinta 3,99/kpl4,43/kg
- Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400gHinta 1,99/kpl4,98/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min5,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,0(236 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min1,8(10 arviota)
- yli 60 min4,7(23 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- yli 60 min3,8(5 arviota)
- yli 60 min3,1(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (34 arviota)