Helpot ruissämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helpot ruissämpylät

  • Annosmäärän. 20–25 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Itse tehdyt ruissämpylät maistuvat keiton tai salaatin kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 20–25 kpl
5 dl
 
maitoa
tai
50 g
 
hiivaa
tai
3 rkl
 
siirappia
tai
2 tl
 
suolaa
tai
3/4 dl
 
öljyä
tai
6 dl
 
tai
n. 6 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 039 kJ / 248 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
37 g
josta sokereita
5,3 g
Proteiini
7,5 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää siirappi, suola, öljy ja ruisjauhot. Alusta vehnäjauhot vähitellen taikinaan. Taikina saa jäädä pehmeäksi ja hieman käsiin tarttuvaksi.

Kohota taikina lämpimässä paikassa lähes kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta jauhoja apuna käyttäen 20–25 sämpylää.

Kohota sämpylät hyvin. Paista 225 asteessa, uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio kevytmaito 5 dl
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/l
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (247 arviota)

  • Paula
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvä resepti, itse jätän noin 3dl vehnäjauhoja pois, mutta riippuu jauhojen kosteudesta tarvitseeko näin tehdä. 😊
  • ST
    1 vuosi sitten
    Monta kertaa olen tällä ohjeella tehnyt, todella hyviä sämpylöitä tulee :)
  • Satuliisa
    1 vuosi sitten
    Helppoa ja hyvää