Arkiston aarre
Oliivileipä
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Valkosipulilla maustettu oliivileipä sopii salaattien ja juustojen kanssa tarjottavaksi. Taikinasta valmistuu kaksi herkullista leipää.
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
- 3 dl vettä
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 50 g hiivaa
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl suolaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 5 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- n. 7 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 3 rkl öljyä
- 1 tlk (350 g/200 g) Pirkka paprikatäytteisiä oliiveja
Ravintosisältö
- Energia906 kJ / 217 kcal
- Rasva5,9 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit32,2 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini7,2 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä vesi ja jogurtti kädenlämpöiseksi. Liuota nesteeseen hiiva. Sekoita joukkoon hunaja, suola ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
- Alusta taikinaan hiivaleipäjauhot ja vehnäjauhot vähitellen niin, että taikinasta tulee pehmeää ja kimmoisaa. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.
- Puolita valutetut oliivit ja ota noin 1/2 dl talteen koristelua varten.
- Jaa taikina kahteen osaan ja vaivaa ne kahdeksi palloksi. Leivo oliivit leipien sisään litistämällä taikina levyksi ja nostamalla reunat oliivien päälle. Toista kunnes kaikki oliivit ovat leipien sisässä. Oliiveja on runsaasti. Jos oliiveja pursuaa leivästä, nipistä taikina sormilla umpeen.
- Pyöräytä leivät jauhoissa ja nosta jauhotettuihin koreihin (halkaisija noin 20 cm), jotta saat kauniin korikuvioisen pinnan. Kohota leivät hyvin. Kumoa kohonneet leivät koreista varovasti leivinpaperin päälle, pistele ja koristele oliiveilla.
- Kypsennä leipiä 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Tarkista halutessasi lopuksi kypsyys: kypsä leipä kumisee pohjaan koputeltaessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(38 arviota)
- yli 60 min3,5(45 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min3,0(6 arviota)
- yli 60 min4,6(32 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,7(38 arviota)- yli 60 min2,7(26 arviota)
- 15–30 min4,1(81 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,0 (14 arviota)
- huili4 vuotta sittenidiootti laatinut ohjeen epämääräyksineen.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenhuili, harmillista, että resepti ei ole ollut mieluinen. Välitän palautetta eteenpäin.