AuringonkukansiemenleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Auringonkukansiemenleipä

    Helppo siemenleipä sopii tarjottavaksi joulupöytään, mutta on herkullinen tarjottava myös aamupalalla. Tämäkin resepti on testattu K-Koekeittiössä!

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 2 kpl
    • yli 60 min
    • 338 kcal / 100 g

    Ainekset

    2 kpl

    Taikinajuuri

    Taikina

    Voiteluun

      • piimää

    Pinnalle

      • Pirkka auringonkukansiemeniä

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Liuota hiiva kylmään piimään ja sekoita joukkoon ruisjauhot. Anna taikinajuuren seistä leivinliinalla peitettynä huoneenlämmössä yön yli, eli 10-12 tuntia.
    2. Lisää taikinajuureen suola, siirappi ja auringonkukansiemenet (jätä 2-3 rkl siemeniä leipien koristeluun). Alusta taikinaan hiutaleet ja jauhot. Lisää alustamisen loppuvaiheessa öljy. Vaivaa taikina niin tasaiseksi, että se irtoaa käsistä. Anna taikinan kohota 1/2-1 tuntia leivinliinalla peitettynä lämpimässä.
    3. Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Vaivaa taikina tasaiseksi ja jaa se kahteen osaan. Leivo taikinapaloista paksut tangot ja painele ne kahteen öljyllä voideltuun, suorakaiteen muotoiseen 1 1/2 litran vuokaan. Anna leipien kohota hyvin liinalla peitettynä lämpimässä paikassa.
    4. Voitele kohon­neet leivät piimällä ja pistele varovasti haarukalla. Ripottele pinnalle auringonkukansiemeniä. Paista leipiä 175-asteisen uunin alatasolla noin 45 minuuttia.
    5. Kumoa kypsät leivät ­vuoista ja anna leipien jäähtyä leivinliinaan kiedottuina.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 338 kcal1 410 kJ
    • Proteiinia 10 g
    • Hiilihydraatteja42,5 g
    • Rasvaa15 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ruisjauho 1kg
      Pirkka ruisjauho 1kg
      1,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ruisjauho 5kg
      Pirkka ruisjauho 5kg
      4,35/kpl0,87/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
      Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
      1,75/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
      Dansukker Tumma siirappi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
      Dansukker Tumma Siirappi 750g
      2,09/kpl2,79/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka auringonkukansiemenet 180g
      Pirkka auringonkukansiemenet 180g
      0,99/kpl5,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle GoGreen Auringonkukansiemen 350 g
      GoGreen Auringonkukansiemen 350 g
      1,79/kpl5,11/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risenta Auringonkukansiemen paahdettu ja suolattu 200g
      Risenta Auringonkukansiemen paahdettu ja suolattu 200g
      1,79/kpl8,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
      Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
      1,55/kpl1,82/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Elovena kaurahiutaleita 2 kg
      Elovena kaurahiutaleita 2 kg
      3,79/kpl1,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      1,95/kpl0,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      2,09/kpl1,05/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille