Yrttiset kuharullat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Raikkaan yrttiset kuharullat kypsyvät meheviksi valkoviinikylvyssä! Murskatut perunat maistuvat kalan kaverina ja liemi toimii herkullisena kastikkeena.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 600 g nahatonta kuhafileetä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 3/4 tl suolaa
- 1 ruukku tilliä
- 1 ruukku lehtipersiljaa
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2 tl sitruunankuorta raastettuna
- 2 dl valkoviiniä
- 25 g voita
Murskatut perunat
- 8 (720 g) jauhoista perunaa (punainen pussi)
- 1 tl suolaa
- 25 g voita sulatettuna
- 2 tl sitruunanmehua
- 2 rkl tilliä tai 2 rkl persiljaa
Lisäksi
- sitruunaviipaleita
Ravintosisältö
- Energia479 kJ / 115 kcal
- Rasva4,3 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit7,6 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini8,3 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista kuhasta ruodot leikkaamalla fileistä ohut kiilamainen pala pois ruotojen ympäriltä. Ruodot löydät tunnustelemalla sormella fileen pintaa. Leikkaa fileet pitkittäin puoliksi.
- Mausta fileet sitruunanmehulla ja suolalla (1 1/2 tl). Hienonna yrtit. Sekoita tuorejuustoon puolet yrteistä, sitruunankuoriraaste ja suola (1/4 tl). Levitä tuorejuustoseos kaloille. Ripottele pinnalle loput yrtit ja kääri kalat rulliksi. Voit työntää rullien läpi cocktail-tikut, jotta ne pysyvät paremmin kasassa. Nosta rullat voideltuun uunivuokaan. Kaada vuokaan valkoviini. Nosta jokaisen kalarullan päälle nokare voita.
- Paista kuharullia 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.
- Keitä perunat kuorineen kypsiksi, noin 20 minuuttia. Kuori kuumina.
- Survo perunat rouheasti haarukalla tai perunasurvimella. Survoksen ei pidä olla sileää. Mausta perunat suolalla, voilla, sitruunamehulla ja yrtillä.
- Tarjoa kuharullat murskattujen perunoiden ja sitruunaviipaleiden kanssa. Tarjoa liemi kastikkeena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,2(53 arviota)
- 15–30 min3,9(142 arviota)
- 15–30 min4,5(26 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(57 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(24 arviota)
- 30–60 min3,5(28 arviota)
- 30–60 min4,3(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (59 arviota)
- Kööki3 vuotta sittenOnko lehtipersilja ja tilli yrttejä?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKööki, kiitos kysymyksestä, kyllä ovat.