Inkiväärimarinoitu kylmäsavulohisandwichReseptin takana kumppani

    Inkiväärimarinoitu kylmäsavulohisandwich

    Resepti: Harri Syrjänen

    8 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 400gkylmäsavulohta viipaleina

    Marinadi

      • 1rklraastettua inkivääriä
      • 1rklrypsiöljyä
      • 1tlsitruunan mehua
      • 1tlsitruunankuorta raastettuna
      • 1tlruohosipulia hienonnettuna
      • 1/2tlhunajaa

    Yuzu-majoneesi

      • 2dlmajoneesia
      • 2tlyuzu-hedelmän tai limetin mehua
      • 1tlwasabia

    Marinoitu punasipuli

      • 1punasipuli
      • 1/2dlpunaviinietikkaa
      • 1/2dloliiviöljyä
      • 1tlhienoa sokeria
      • ripaus suolaa

    Lisäksi

      • 4matalaa sämpylää (esim. Pågen Oivallus)
      • 4rklmarinoitua punasipulia
      • salaattia
      • 4rklyuzu-majoneesia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuori ja pilko punasipuli puoli renkaiksi.
    2. Kiehauta etikka, sokeri ja suola kattilassa.
    3. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon öljy.
    4. Laita punasipulit marinoitumaan liemeen n. 1 h välillä sekoittaen.
    5. Siivilöi liemi pois.
    6. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sivele se kylmäsavulohiviipaleille.
    7. Halkaise sämpylät ja täytä ne lohella. Sekoita majoneesin ainekset keskenään.
    8. Lisää leipien väliin marinoitu sipuli, salaatti sekä majoneesi.

    Kategoriat

    • Pääraaka-aineet

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
      Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
      5,49/kpl54,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
      Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
      6,99/kpl46,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri
      Inkivääri
      1,57/kpl6,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
      Inkivääri luomu
      8,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      1,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
      Pirkka juokseva hunaja 500g
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
      Pirkka juokseva hunaja 350g
      3,15/kpl9,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      3,69/kpl10,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka majoneesi 250g
      Pirkka majoneesi 250g
      1,39/kpl5,56/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      1,29/kpl5,16/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka chilimajoneesi 270ml
      Pirkka chilimajoneesi 270ml
      1,99/kpl7,37/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
      Lime
      0,45/kpl5,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saitaku Wasabi Tahna 43g
      Saitaku Wasabi Tahna 43g
      3,60/kpl83,72/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon wasabitahna 45g
      Blue Dragon wasabitahna 45g
      2,99/kpl66,44/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
      Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
      3,35/kpl77,91/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan punaviinietikka 300ml
      Druvan punaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Filos 350ml punaviinietikka
      Filos 350ml punaviinietikka
      1,95/kpl5,57/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pågen Oivallus rukiinen vehnäpalaleipä 15kpl/530g
      Pågen Oivallus rukiinen vehnäpalaleipä 15kpl/530g
      2,89/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      1,25/kpl12,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 8 arvostelua