Inkiväärimarinoitu kylmäsavulohisandwich
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Resepti: Harri Syrjänen
Ainekset
4 annosta
- 400 g kylmäsavulohta viipaleina
Marinadi
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 tl sitruunanmehua
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1 tl ruohosipulia hienonnettuna
- 1/2 tl hunajaa
Yuzu-majoneesi
- 2 dl majoneesia
- 2 tl yuzu-hedelmän tai limetin mehua
- 1 tl wasabia
Marinoitu punasipuli
- 1 punasipuli
- 1/2 dl punaviinietikkaa
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1 tl hienoa sokeria
- ripaus suolaa
Lisäksi
- 4 matalaa sämpylää (esim. Pågen Oivallus)
- 4 rkl marinoitua punasipulia
- salaattia
- 4 rkl yuzu-majoneesia
Ravintosisältö
- Energia1 269 kJ / 303 kcal
- Rasva25,6 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit8,5 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini9,6 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja pilko punasipuli puoli renkaiksi.
- Kiehauta etikka, sokeri ja suola kattilassa.
- Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon öljy.
- Laita punasipulit marinoitumaan liemeen n. 1 h välillä sekoittaen.
- Siivilöi liemi pois.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sivele se kylmäsavulohiviipaleille.
- Halkaise sämpylät ja täytä ne lohella. Sekoita majoneesin ainekset keskenään.
- Lisää leipien väliin marinoitu sipuli, salaatti sekä majoneesi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)- yli 60 min4,6(16 arviota)
yli 60 min3,9(55 arviota)- yli 60 min4,2(101 arviota)
- yli 60 min4,0(23 arviota)
- yli 60 min4,7(54 arviota)
- 30–60 min2,6(12 arviota)
- 15–30 min4,0(341 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (15 arviota)
- santeri1235 vuotta sitteniha mahtavaa en oo maistanu mut mä tykkään muutenki kalasta