Yrttivohvelit lohicevicheTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttivohvelit lohiceviche

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Maukkaat suolaiset vohvelit syntyvät, kun lisäät vohvelitaikinaan yrttejä ja tarjoilet ne raikkaan lohicevichen kanssa.

    Ainekset

    5–6 annosta
    n. 600 g
     
    Pirkka lohifileetä
    tai
    2 (1 dl)
     
    limetin mehu
    tai
    1/2 (1/2 dl)
     
    appelsiinin mehu
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 (100 g)
     
    punasipuli
    tai
    1 rs (250 g)
     
    tai
    1 ps
     
    jääsalaattia
    tai

    Kastike

    1 prk (2 dl)
     
    tai
    1 rkl
     
    appelsiininmehua
    tai
    n. 1/2 dl
     
    ruohosipulia hienonnettuna
    tai
    1 tl
     
    juoksevaa hunajaa
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Yrttivohvelit

    1 pkt (300 g)
     
    tai
    7 dl
     
    vettä
    tai
    2 tl
     
    tai

    Paistamiseen

     
    juoksevaa margariinia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    634 kJ / 152 kcal
    Rasva
    5,8 g
    josta tyydyttynyttä
    1,4 g
    Hiilihydraatit
    14,2 g
    josta sokereita
    3,7 g
    Proteiini
    9,5 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Poista lohesta ruodot. Leikkaa lohi hyvin ohuiksi viipaleiksi ja levitä viipaleet laakealle vadille vierekkäin. Mausta viipaleet suolalla ja pippurilla. Kaada päälle sitrusmehut. Anna kalan maustua jääkaapissa hyvin peitettynä vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli, kunnes sen liha on muuttunut läpikuultamattomaksi.

    Hienonna punasipuli ja puolita kirsikkatomaatit. Revi salaatti ja levitä se vadille. Nosta salaattipedille marinoituneet lohiviipaleet. Ripottele päälle punasipulit ja tomaatit. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

    Sekoita ohukais- ja vohvelijauheeseen vesi. Mausta se Provencen yrttiseoksella. Paista vohvelit vohveliraudalla. Tarjoa lämpimät vohvelit lohicevichen ja kastikkeen kanssa.

    Vinkki! Voit myös paistaa vohveleiden tilalla lettuja.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
      Hinta 4,19/kpl
      16,76/kg
    • Pirkka lettu- ja vohvelijauhe 300g laktoositon
      Hinta 2,15/kpl
      7,17/kg
    • Pirkka provencale 9g yrttiseos
      Hinta 0,59/kpl
      65,56/kg
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Lime
      Hinta n. 0,40/kpl
      4,99/kg
    • Appelsiini luomu
      Hinta n. 1,07/kpl
      4,29/kg
    • Pirkka appelsiini
      Hinta n. 0,54/kpl
      1,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 5,99/kpl
      23,96/kg
    • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
      Hinta 1,69/kpl
      6,76/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
    • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
      Hinta 4,29/kpl
      17,16/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Sunnuntai ohukais- ja vohvelijauhe 300 g
      Hinta 2,69/kpl
      8,97/kg
    • Myllärin Luomu Lettu- ja vohvelijauhe 250g
      Hinta 1,75/kpl
      7,00/kg
    • Meira yrttiseos 8g Provencale
      Hinta 0,89/kpl
      111,25/kg
    • Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
      Hinta 0,79/kpl
      87,78/kpl
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (2 arviota)