Arkiston aarre
Yrttivohvelit lohiceviche
- Annosmäärä 5–6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Maukkaat suolaiset vohvelit syntyvät, kun lisäät vohvelitaikinaan yrttejä ja tarjoilet ne raikkaan lohicevichen kanssa.
Ainekset
5–6 annosta
- n. 600 g Pirkka lohifileetä
- 2 (1 dl) limetin mehu
- 1/2 (1/2 dl) appelsiinin mehu
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 (100 g) punasipuli
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1 ps jääsalaattia
Kastike
- 1 prk (2 dl) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 rkl appelsiininmehua
- n. 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Yrttivohvelit
- 1 pkt (300 g) Pirkka lettu- ja vohvelijauhetta
- 7 dl vettä
- 2 tl Pirkka provencale yrttiseosta
Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
Ravintosisältö
- Energia634 kJ / 152 kcal
- Rasva5,8 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit14,2 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini9,5 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Poista lohesta ruodot. Leikkaa lohi hyvin ohuiksi viipaleiksi ja levitä viipaleet laakealle vadille vierekkäin. Mausta viipaleet suolalla ja pippurilla. Kaada päälle sitrusmehut. Anna kalan maustua jääkaapissa hyvin peitettynä vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli, kunnes sen liha on muuttunut läpikuultamattomaksi.
- Hienonna punasipuli ja puolita kirsikkatomaatit. Revi salaatti ja levitä se vadille. Nosta salaattipedille marinoituneet lohiviipaleet. Ripottele päälle punasipulit ja tomaatit. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Sekoita ohukais- ja vohvelijauheeseen vesi. Mausta se Provencen yrttiseoksella. Paista vohvelit vohveliraudalla. Tarjoa lämpimät vohvelit lohicevichen ja kastikkeen kanssa.
Vinkki! Voit myös paistaa vohveleiden tilalla lettuja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −18 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (7,13/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
yli 60 min3,9(9 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,5(2 arviota)
- yli 60 min4,5(15 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(10 arviota)
- yli 60 min4,4(28 arviota)
- 5–15 min3,6(66 arviota)
- yli 60 min4,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (2 arviota)