Yrttivohvelit lohicevicheTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttivohvelit lohiceviche

Maukkaat suolaiset vohvelit syntyvät, kun lisäät vohvelitaikinaan yrttejä ja tarjoilet ne raikkaan lohicevichen kanssa.

  • 5-6 annosta
  • yli 60 min
  • 424 kcal / annos (350g)

Ainekset

5-6 annosta
    • n. 600gPirkka lohifileetä
    • 2(1 dl)limetin mehu
    • 1/2(1/2 dl)appelsiinin mehu
    • 1tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1(100 g)punasipuli
    • 1ruukkujääsalaattia

Kastike

    • 1rklappelsiininmehua
    • n. 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1tljuoksevaa hunajaa
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Yrttivohvelit

Paistamiseen

    • juoksevaa margariinia

Valmistus

yli 60 min
  1. Poista lohesta ruodot. Leikkaa lohi hyvin ohuiksi viipaleiksi ja levitä viipaleet laakealle vadille vierekkäin. Mausta viipaleet suolalla ja pippurilla. Kaada päälle sitrusmehut. Anna kalan maustua jääkaapissa hyvin peitettynä vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli, kunnes sen liha on muuttunut läpikuultamattomaksi.
  2. Hienonna punasipuli ja puolita kirsikkatomaatit. Revi salaatti ja levitä se vadille. Nosta salaattipedille marinoituneet lohiviipaleet. Ripottele päälle punasipulit ja tomaatit. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  3. Sekoita ohukais- ja vohvelijauheeseen vesi. Mausta se Provencen yrttiseoksella. Paista vohvelit vohveliraudalla. Tarjoa lämpimät vohvelit lohicevichen ja kastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit myös paistaa vohveleiden tilalla lettuja.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g100 g

  • 424 kcal1 770 kJ
  • Proteiinia 24 g
  • Hiilihydraatteja32 g
  • Rasvaa22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Lime
    Lime
    0,34/kpl4,49/kg
  • Appelsiini
    Appelsiini
    0,27/kpl1,00/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,43/kpl1,59/kg
  • Appelsiini
    Appelsiini
    1,36/kpl4,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,59/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    6,49/kpl25,96/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,39/kpl13,90/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    0,99/kpl
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka lettu- ja vohvelijauhe 300g laktoositon
    Pirkka lettu- ja vohvelijauhe 300g laktoositon
    1,79/kpl5,97/kg
  • Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauho 250 g
    Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauho 250 g
    1,79/kpl7,16/kg
  • Sunnuntai ohukais- ja vohvelijauhe 300 g
    Sunnuntai ohukais- ja vohvelijauhe 300 g
    2,09/kpl6,97/kg
  • Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua