Inkivääripikkelöidyt porkkanat
- Annosmäärä4–6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Inkivääripikkelöidyt porkkanat sopivat hyvin grilliruokien lisäkkeeksi. Kokeile esimerkiksi possun tai kanan kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
500 g | Pirkka porkkanoita tai |
n. 1/2 rkl | inkivääriä raastettuna tai |
1/2 dl | Pirkka korianteria hienonnettuna tai |
Liemi | |
|---|---|
1 1/2 dl | vettä tai |
1/2 dl | valkoviinietikkaa tai |
1/2 dl | väkiviinaetikkaa tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 518 kJ / 124 kcal |
Rasva | 0,4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
Hiilihydraatit | 24 g |
josta sokereita | 23,2 g |
Proteiini | 1,2 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi vinolanteiksi. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita inkivääri ja korianteri porkkanoiden joukkoon.
Mittaa liemen ainekset kattilaan ja kiehauta seos. Jäähdytä liemi ja kaada astiaan porkkanoiden päälle. Anna tekeytyä jääkaapissa peitettynä pari tuntia ennen tarjoamista. Tarjoa lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,99/kpl1,98/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,64/kpl10,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Plussa-etu −9 %Filos valkoviinietikka 350mlPlussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl5,40/lIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,97/l)
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4lHinta 1,79/kpl4,48/l
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(29 arviota)
- yli 60 min3,6(29 arviota)
- yli 60 min4,6(48 arviota)
- yli 60 min3,9(338 arviota)
- yli 60 min3,6(5 arviota)
- yli 60 min3,1(8 arviota)
- yli 60 min3,6(7 arviota)
- yli 60 min4,2(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (7 arviota)
- Pibu6 vuotta sittenKuinka kauan pikkelöidyt kukkakaalit ja balsamicosipulit säilyvät?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenPibu, pikkelöidyt kasvikset ja balsamicosipulit säilyvät jääkaapissa muutaman vuorokauden.
- Eräs ei niin hyvä kokki7 vuotta sittenTeinkö väärin pikkelöidyt porkkanat?? Nestettä siis vain n 2, 5 dl? Ei tarvitse siis peittää puolta kiloa porkkanaviipaleita?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenEräs ei niin hyvä kokki, astian muodosta riippuu kuinka hyvin porkkanat peittyvät nesteeseen. Jos porkkanat eivät peity kokonaan, voi lientä sekoittaa viipaleiden joukkoon. Halutessaan liemen määrää toki voi myös suurentaa.